Da Paride – Paris 19 : pizzeria italienne authentique ouverte début 2022 près du métro Bolivar qui propose des pizzas cuites au feu de bois sur pâte fine de style romain (souple et aérée), avec touches siciliennes régionales, dans une salle joliment décorée tout en bleu azur et soleils de Sicile (26 couverts), située à Paris, avenue Secrétan près de Bolivar, budget 22–35 €.
Localisation
L’adresse occupe le 41 Avenue Secrétan, 75019 Paris, près de la station Bolivar (ligne 7B), à proximité immédiate des Buttes-Chaumont. L’avenue Secrétan est l’une des plus vivantes du quartier.
Da Paride a ouvert début 2022 et est l’une des bonnes pizzerias italiennes saluées du quartier Bolivar–Buttes-Chaumont.
Cadre & ambiance
La salle compacte de 26 couverts est joliment décorée tout en bleu azur et soleils de Sicile, créant une ambiance lumineuse et accueillante qui rappelle les pizzerias siciliennes traditionnelles.
Le service chaleureux et l’atmosphère intimiste imposent la réservation, particulièrement en soirée.
Cuisine & concept
La maison propose des recettes siciliennes authentiques avec une large sélection de pizzas cuites au feu de bois. La pâte fine de style romain reste molle et aérée, avec touches régionales inspirées.
Les pizzas sont régulièrement comparées à celles de Da Michele à Naples par les clients. Service midi et soir du mardi au samedi, dimanche soir.
🍽️ Carte & plats emblématiques
Résumé des commentaires
Les retours saluent les pizzas délicieuses régulièrement comparées à Da Michele à Naples, le décor lumineux bleu azur-soleils de Sicile et l’authenticité des recettes. La salle de 26 couverts impose la réservation.
Questions fréquentes
Depuis quand existe le restaurant ?
Depuis début 2022.
Quel style de pâte ?
Pâte fine de style romain, souple et aérée.
Quels sont les horaires ?
Du mardi au samedi 12h–14h30 et 19h–22h30, dimanche 19h–22h30.
Quelle est la capacité ?
26 couverts, salle intime joliment décorée.
Faut-il réserver ?
Oui, indispensable, la salle étant petite.
Conclusion
Da Paride est l’une des bonnes pizzerias italiennes saluées du quartier Bolivar, fidèle à des pâtes romaines au feu de bois et à des touches siciliennes.
On y aime la pizza feu de bois, la pizza sicilienne, les antipasti, les desserts italiens et les vins italiens.
Rendez-vous au 41 Avenue Secrétan, 75019 Paris, sur réservation.
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