Étsi le bistro, 18ᵉ arrondissement, Paris

Etsi Le Bistro – Paris : bistrot grec de Montmartre, mezzés à partager entre la Grèce et la France, cuisine grecque sans cliché, cocktails et vins grecs, ambiance conviviale de quartier, situé à Paris, dans le 18e arrondissement, budget 30–45 €.

Localisation

Le restaurant se trouve au 23-25 rue Eugène-Carrière, 75018 Paris, dans le 18e arrondissement, quartier des Grandes-Carrières.

La rue Eugène-Carrière se situe sur le versant nord-ouest de la butte Montmartre, à quelques minutes des stations Lamarck-Caulaincourt et Guy-Môquet.

La maison possède deux autres adresses : L’Ouzeri, rue du Ruisseau dans le 18e, et un traiteur rue Saint-Jacques dans le 5e.

Cadre & ambiance

Le bistro est la première adresse de la maison étsi, un lieu de quartier simple et chaleureux pensé pour le partage.

Ici, tout se partage et il n’y a pas d’ordre de dégustation : on compte deux à trois assiettes par personne.

Le restaurant ouvre du mardi au samedi soir, et le samedi et le dimanche midi.

Cuisine & concept

étsi défend une cuisine grecque authentique et généreuse, débarrassée des clichés, qui croise la tradition hellène et la bistronomie française.

La carte de mezzés va du tarama maison au dakos d’avocat, des dolmas végétariens au yaourt grec au tahini aux pommes de terre rôties au citron, à l’origan et à la féta.

Poulpe grillé sur fava, féta saganaki ou poisson mariné du moment complètent l’ardoise, qui change régulièrement selon le marché et les saisons.

Côté verre, la maison propose des cocktails et des vins grecs, et une formule « Faites confiance aux Grecs ! » laisse la cuisine composer le repas pour toute la table.

🍽️ Carte & plats emblématiques

• Tarama « étsi » – le tarama de la maison, à 6,50 €.
• Poulpe grillé et fava de Feneos – poulpe grillé sur une purée de pois cassés grecque, à 15 €.
• Féta saganaki et champignons rôtis – féta poêlée et champignons rôtis, à 13 €.
• Kolokithokeftedes – beignets de courgettes et tzatziki, à 9 €.
• « Faites confiance aux Grecs ! » – un menu de mezzés choisis par la cuisine pour toute la table, à 40 € par personne.

Carte relevée sur le site officiel du restaurant le 2 novembre 2026 ; elle évolue au fil du marché.

Conclusion

Les clients saluent une cuisine grecque fraîche et inventive, des assiettes à partager généreuses et une ambiance chaleureuse de bistrot de quartier.

Ses atouts tiennent en des mezzés renouvelés selon le marché, des produits grecs choisis, une carte de vins et cocktails grecs et une formule confiance pour toute la table.

Rendez-vous rue Eugène-Carrière, du mardi au dimanche ; réservation au 01 71 50 00 80 ou en ligne.

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