Ferme Auberge du Château des Salles, Draguignan

Il est des endroits préservés que vous ne découvrez qu'à des occasions particulières quand ses grilles s entrouvent.Le Château des Salles, Route de Montferrat, en est l exemple parfait. Derrière ses hautes restanques, un lieu magique où se côtoient Vignes, volailles ou jardin. Sur place, auprès du ( grand) mas provençal, sous des platanes centenaires vous allez vous régaler de produits cultivés sur place, servis avec gentillesse. Carte courte et nombre de places limitées. Tout est de bon goût. Pensez à réserver pour ce petit moment de bonheur parfait.

Il est rare aujourd’hui de trouver un restaurant où l’on trouve de la vraie qualité… Et la ferme auberge fait partie de cette courte liste. - Des saveurs excellentes pour nos papilles (avec un rapport qualité / prix plus que correct) - Des service chaleureux et souriant - Un cadre au calme, loin du bruit Bref, tout ça nous offre une excellente expérience, tout en restant proche du centre de Draguignan. J’y retournerais les yeux fermés !!

Un merveilleux restaurant au cœur des vignes ! Un lieu très romantique avec une cuisine locale (de leur propre jardin). Je vous recommande à 100% ce petit restaurant si vous voulez un lieu atypique et excellent 😍 Nous avons pris le menu entrée plat dessert (assez copieux) et de très bonne qualité , + le service qui était super 👍🏼

Un véritable bijou caché au cœur des vignes ! La qualité des services proposés dépasse toutes les attentes. Chaque détail est soigneusement pensé pour offrir une expérience inoubliable. Les produits issus de la ferme, cultivés en agriculture biologique, sont d’une fraîcheur et d’une saveur exceptionnelles; on ressent la passion du terroir dans chaque assiette. Le cadre est tout simplement enchanteur : une propriété authentique magnifiquement restaurée, où chaque pierre raconte une histoire. Et cerise sur le gâteau : ils produisent leur propre cuvée de vin rouge et de vin rosé, à déguster absolument sur place. Une escapade chaleureuse, sincère et pleine de goût. À découvrir sans hésiter !

Très bon accueil au château des Salles qui propose désormais une activité restauration en plus de l'hébergement, du maraîchage et du vin. La carte est minimaliste, proposée avec les légumes du jardin et bien sûr de saison. La cuisine est soignée et la présentation parfaite. Le tout est très bon pour un rapport qualité prix correct. La salle peut accueillir environ 20-25 personnes, c'est un bel espace joliment décoré. Il est possible de se garer sur place et l'environnement est très reposant au milieu du domaine agricole. Les propriétaires sont très sympathiques. Une très bonne surprise !