Ginette Plage – Le Barcarès : restaurant méditerranéen et plage privée installés sur le port du Barcarès, où l’on enchaîne huîtres de Leucate, poissons à la plancha et grandes pièces à partager, avant de basculer côté sable pour les tapas et les cocktails en musique ; ambiance festive et balnéaire, budget 30–40 €.
Localisation
L’adresse se trouve quai Magellan, au Village des Pêcheurs, 66420 Le Barcarès, dans les Pyrénées-Orientales, en région Occitanie. La maison, autrefois installée à Leucate Plage, a déménagé côté Port-Barcarès : elle occupe désormais un emplacement de front de mer, au bord du port de plaisance, à deux pas des cabanes de sanills du village des Pêcheurs.
Le Barcarès occupe le lido, ce cordon de sable étroit qui sépare la Méditerranée de l’étang de Leucate-Salses : on a la mer d’un côté, la lagune de l’autre, et les kitesurfeurs qui exploitent la tramontane sur le plan d’eau intérieur. C’est aussi le pays des huîtres et des moules de Leucate, élevées dans cet étang, que la carte de la maison met à l’honneur.
À proximité immédiate se dresse le Lydia, paquebot de 1931 échoué volontairement dans le sable en 1967 pour devenir l’emblème de la mission Racine d’aménagement du littoral : le fameux « paquebot des sables ». L’Allée des Arts et ses sculptures monumentales longent la plage à quelques minutes. Plus loin, le château de Salses, forteresse d’artillerie espagnole du XVⁿ siècle, est à une dizaine de kilomètres, Leucate et son cap à environ 12 km, Canet-en-Roussillon à 15 km, et Perpignan avec son Palais des rois de Majorque à une vingtaine de kilomètres.
Cadre & ambiance
Ginette Plage fonctionne sur deux espaces distincts qui se répondent. Côté restaurant, une salle et une terrasse tournées vers l’eau, pour un vrai repas à table, du déjeuner au dîner. Côté plage, un espace transats et bar les pieds dans le sable, où l’on vient pour l’apéritif, les petites assiettes à partager et les cocktails, avec une programmation musicale et des DJ qui montent en puissance à la tombée du jour.
L’établissement fonctionne selon un rythme saisonnier : il ouvre au printemps, tourne en continu tout l’été jusque tard dans la nuit, puis ferme à la fin de la saison balnéaire – une fermeture hivernale classique sur le littoral, qui ne remet pas en cause l’activité. La clientèle mêle vacanciers, groupes d’amis et familles ; l’ambiance est décontractée en journée, nettement plus festive le soir, avec un niveau sonore qui monte quand la musique prend le relais. La maison assure aussi les événements privés et la privatisation, jusqu’à l’espace plage complet.
Cuisine & concept
La cuisine est méditerranéenne, avec une touche toulousaine assumée et de nettes incursions ibériques et asiatiques. Le produit de la mer est le fil conducteur : huîtres de Leucate de la maison L’Amphore, moules et couteaux passés à la plancha, daurade entière, encornet braisé, carpaccio de poisson blanc. La carte assume les cuissons vives et les sauces marquées – xipister basque, sauce vierge à la mangue, encre de seiche.
L’autre versant de la maison, ce sont les grandes pièces conçues pour la table entière : côte de bœuf simmental de la maison Jucla, linguines de la mer à la bisque de crustacés avec queue de langouste, arroz au bouillon d’araignée de mer, merlu à l’espagnol, poulet en crapaudine. Le format à partager structure une bonne partie du service du soir. S’y ajoutent une section « côté fraîcheur » – burrata truffée, tataki de pastèque en salade grecque, salade vietnamienne – et une gamme de desserts pâtissiers maison. Le bar, enfin, tient une place centrale, avec une carte de cocktails maison, des spritz, des mules et une sélection de vins et de champagnes.
Carte & plats emblématiques
les huîtres de Leucate – spéciale n°10 de la maison L’Amphore, par six, ramassées dans l’étang tout proche – 12 €
Un menu enfant à 10 € (nuggets de poulet, frites et boule de glace) complète l’offre. La carte du soir reprend l’essentiel des petites assiettes du midi, avec quelques tarifs ajustés : le tartare de bœuf et la brochette de bavette y passent à 18 €, la salade vietnamienne à 10 € et les tentacules d’encornet à la galicienne à 22 €.
Résumé des commentaires
Les retours saluent d’abord l’emplacement et le concept : pouvoir dîner à table puis basculer côté plage pour un verre en musique est ce qui revient le plus souvent. Le service est décrit comme nombreux, chaleureux et rapide en pleine saison, et la qualité des produits – en particulier les coquillages et les poissons – fait consensus.
Les réserves portent sur deux points. Le premier est le rapport quantité-prix : plusieurs clients trouvent les portions mesurées au regard des tarifs, même si d’autres jugent l’addition abordable compte tenu du cadre. Le second est le volume sonore : quand la programmation musicale démarre, la conversation devient difficile, ce qui convient aux groupes et beaucoup moins à ceux qui cherchent un dîner calme. Aux heures de pointe estivales, l’attente au bar peut aussi s’allonger.
Questions fréquentes
Quel est le prix moyen à Ginette Plage ?
Comptez environ 30 à 40 € par personne pour un repas complet. Les entrées démarrent à 5 €, les plats se situent entre 16 et 28 €, et les grandes pièces à partager vont de 52 à 80 €.
Ginette Plage est-il ouvert toute l’année ?
Non, l’établissement est saisonnier : il ouvre au printemps et referme à la fin de la saison estivale, comme la plupart des plages privées du littoral catalan. En saison, il sert tous les jours du midi jusque tard dans la nuit.
Faut-il réserver ?
Oui, la réservation est vivement conseillée, en particulier le soir et en pleine saison. Elle se fait en ligne ou par téléphone.
Peut-on privatiser le lieu pour un événement ?
Oui. La maison accueille groupes, repas d’entreprise et événements privés, et propose la privatisation, y compris de l’espace plage.
Le restaurant est-il accessible en fauteuil roulant ?
Oui : l’entrée, les places assises, le parking et les toilettes sont annoncés comme accessibles aux personnes à mobilité réduite.
Conclusion
Ginette Plage a trouvé sa formule quai Magellan, après son déménagement depuis Leucate : un vrai restaurant méditerranéen doublé d’une plage privée, ouvert du déjeuner à la nuit pendant toute la saison balnéaire.
Quatre atouts se détachent : les huîtres et les moules de Leucate, prisés à la source ; les poissons travaillés à la plancha, daurade et encornet en tête ; les grandes pièces à partager, côte de bœuf simmental et linguines de la mer à la langouste ; et un bar à cocktails qui prolonge le repas jusque tard.
Pour une première visite, l’entrée par une douzaine d’huîtres puis une grande pièce à partager donne la juste mesure du lieu ; les couche-tard poursuivront côté sable avec les tapas et un spritz face au port. Une adresse à réserver à l’avance dès les beaux jours, et à garder pour les tablées plutôt que pour un tête-à-tête silencieux.
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