Grand Slam Burger est une adresse de street food gourmande installée à Montpellier, pour des burgers maison généreux dans une ambiance jeune et décontractée, avec un budget généralement compris entre 15 et 21 €.
Le concept revisite le burger américain à travers une vingtaine de recettes, entre bœuf, poulet, canard et versions végétariennes.
La maison travaille ses garnitures et ses sauces maison, dans un esprit fast-food gourmet plutôt que dans celui d’une chaîne classique.
Pour qui cherche où manger un burger à Montpellier ou un restaurant street food près de la gare, cette adresse du quartier de la Gare fait partie des repères appréciés des étudiants et des voyageurs.
Localisation
Le restaurant est installé au 16 Rue Boussairolles, 34000 Montpellier.
L’adresse se trouve dans le quartier de la Gare, à deux pas de la gare Saint-Roch.
Le secteur, animé par le passage constant des voyageurs, regroupe plusieurs enseignes de restauration rapide entre la gare et le centre historique.
Les parkings et les arrêts de transports en commun du centre-ville permettent de s’y arrêter facilement avant ou après un trajet en train.
Cadre & ambiance
Le décor joue la carte urbaine et conviviale, avec un comptoir ouvert sur la cuisine et un espace pour manger sur place ou emporter.
L’ambiance reste volontairement rapide et sans chichi, dans l’esprit d’un bar à burgers pensé pour un service efficace aux heures de repas.
Des sirops maison sont proposés aux clients qui s’installent sur place, une attention remarquée par une clientèle plutôt jeune, nombreuse dans ce secteur étudiant.
Cuisine & concept
La carte de Grand Slam Burger décline une vingtaine de recettes, réparties entre burgers de bœuf, de poulet, de canard et versions végétariennes.
Les burgers de bœuf reposent sur un steak haché de 165 grammes, décliné dans une version plus généreuse de 330 grammes pour les grosses faims.
La maison a développé une sauce cajun maison qui accompagne plusieurs recettes, aux côtés de garnitures qui varient selon les burgers, entre bacon, cheddar, oignons confits ou fromage bleu.
Les burgers au poulet et au canard, ainsi que les versions végétariennes à base de galette végétale, complètent une offre pensée pour satisfaire toutes les envies.
🍽️ Carte & plats emblématiques
Burgers bœuf – recettes servies en menu avec frites et boisson
The Classic Beef – steak haché de bœuf 165 g, cheddar et sauce maison, en menu à 14,90 €.
Big Bacon BBQ – steak de bœuf, bacon fumé et sauce barbecue maison, en menu à 16,90 €.
California Love – steak de bœuf, avocat et bacon, en menu à 17,90 €.
King Blue Cheese – steak de bœuf et fromage bleu fondant, en menu à 17,90 €.
Mexico Loco – steak de bœuf et sauce relevée façon mexicaine, en menu à 17,90 €.
Tokyo Beef – steak de bœuf et sauce façon asiatique, en menu à 16,90 €.
Grand Slam Cowboy – double steak de bœuf de 330 g pour les grosses faims, en menu à 20,90 €.
Burgers poulet
Honey Bunny – poulet croustillant et sauce au miel, en menu à 17,90 €.
Burgers végétariens – à base de galette végétale
Big Veggie – galette végétale et garniture fraîche, en menu à 14,90 €.
Cheesy Veggie – galette végétale et fromage fondant, en menu à 15,90 €.
Carte relevée le 19 septembre 2026 d’après les informations publiques disponibles ; les prix sont donnés à titre indicatif et peuvent évoluer.
Résumé des commentaires
Les avis publics disponibles sur Grand Slam Burger insistent d’abord sur la générosité des burgers et l’équilibre des recettes.
Plusieurs clients évoquent des « burgers généreux et bien équilibrés », copieux sans être écœurants.
Les frites maison reviennent aussi souvent dans les commentaires, certains les qualifiant parmi les meilleures qu’ils aient goûtées en ville.
L’accueil est également salué, avec une équipe décrite comme « très sympathique » par plusieurs clients.
Quelques avis isolés évoquent une attente plus longue aux heures de forte affluence, notamment autour de la gare en fin de semaine.
Questions fréquentes
Quel budget prévoir chez Grand Slam Burger ?
Comptez généralement entre 15 et 21 € pour un menu burger avec frites et boisson.
Faut-il réserver ?
Non, un service au comptoir permet de commander sans réservation.
Le parking est-il facile aux abords du restaurant ?
Le secteur de la gare Saint-Roch propose plusieurs parkings publics à proximité immédiate.
Peut-on manger végétarien ?
Oui, plusieurs burgers végétariens à base de galette végétale figurent à la carte.
Le restaurant propose-t-il la vente à emporter ou la livraison ?
Oui, les burgers sont disponibles à emporter et en livraison en plus du service sur place.
Conclusion
Grand Slam Burger s’est imposé comme une référence du burger gourmand à Montpellier, portée par des recettes généreuses et des sauces maison.
Entre le quartier de la Gare et le centre-ville, cette adresse convient aussi bien à une pause rapide qu’à un repas convivial entre amis.
! Texte généré par intelligence artificielle, en attente de validation humaine.
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