Gray Hôtel Restaurant, Gray

Une expérience en demi-teinte… Nous sommes venus par hasard au Blue Hôtel. L’accueil, au départ, était plutôt agréable. Le serveur nous a présenté la carte ainsi que la carte des vins, précisant que les vins en rouge n’étaient pas disponibles. Jusque-là, rien à redire. Quelques minutes plus tard, il revient prendre notre commande alors que nous n’avions pas encore eu le temps de choisir. Nous demandons un vin non marqué en rouge, qui s’avère lui aussi indisponible. Lors de la commande des plats, l’une de mes amies demande quel est l’accompagnement de la bavette, le serveur lui répond sèchement qu’il l’a déjà dit : des haricots verts. L’apéritif arrive avec des cacahuètes. Puis viennent les plats : les bavettes n’étaient pas cuites comme demandées, et il n’y avait pas l’accompagnement annoncé. Étrangement, alors que nous étions seuls dans la salle, le serveur se met à courir dans tous les sens. En fin de repas, nous allons régler au bar. La patronne est présente mais ne nous adresse ni bonjour ni un mot sur notre expérience. Seul le serveur nous demande si tout s’est bien passé. Nous répondons honnêtement, mais il ne fait que se justifier. Pour ma part, j’avais commandé un gratin de saucisse de Morteau : la viande était coupée en tout petits cubes, à peine deux rondelles en tout… Pour 18 €, on peut s’attendre à une portion plus généreuse. Dommage, car le cadre a du potentiel, mais la qualité du service et des plats ne suit pas. Nous ne reviendrons pas.

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Tente à balles...

Bon a visité de nuit avec des amis vue que c'est abandoné