HOTEL RESTAURANT LE 108, Jonzac

Le 108 – restaurant de cuisine traditionnelle au sein de l’hôtel-restaurant Le 108, à Jonzac, budget 17,50–25 €.

L’établissement a changé de propriétaire ces dernières années, avec une carte et une ambiance annoncées comme renouvelées.

La maison propose une cuisine traditionnelle française simple et soignée, pensée pour une clientèle locale comme pour les voyageurs de passage.

Elle répond aux recherches d’un restaurant traditionnel à Jonzac ou d’une formule complète à prix contenu en Haute-Saintonge.

Localisation

Le restaurant se trouve au 8 Avenue de Lattre de Tassigny, 17500 Jonzac, en Charente-Maritime.

Jonzac, sous-préfecture de la Haute-Saintonge, se situe à une trentaine de minutes de Mirambeau comme de Cognac.

L’avenue de Lattre de Tassigny fait partie des axes structurants du centre-ville, à proximité des commerces et services de la commune.

La table profite du passage lié aux visiteurs des thermes et du centre-ville de Jonzac.

Cadre & ambiance

Le restaurant occupe le rez-de-chaussée de l’hôtel, dans un cadre décrit comme convivial.

Une terrasse et une salle climatisée complètent l’offre pour les beaux jours comme pour les périodes plus chaudes.

Le nouvel exploitant met en avant une ambiance renouvelée depuis son arrivée à la tête de l’établissement.

L’ensemble reste dans l’esprit d’un restaurant d’hôtel de centre-ville, sans chichis.

Cuisine & concept

La cuisine se revendique traditionnelle, avec des plats simples et soignés.

La formule Plat Complet, avec entrée, plat et dessert, reste l’un des repères de la maison pour un déjeuner ou un dîner sans complication.

Le steak-frites, servi avec une sauce au poivre, fait partie des plats régulièrement cités par la clientèle.

La carte évolue par ailleurs au fil des saisons, dans l’esprit d’un restaurant traditionnel de province.

🍽️ Carte & plats emblématiques

Plat Complet – formule entrée, plat et dessert à 17,50 €, régulièrement citée par la clientèle.

• Steak-frites, sauce au poivre – un plat généreux régulièrement plébiscité.
• Salade de gésiers – une entrée classique de la cuisine du Sud-Ouest.
• Moules à la marinière – un plat convivial fréquent sur les cartes de la région.
• Magret de canard – une viande emblématique souvent proposée dans ce type d’établissement.
• Poisson du jour – une suggestion qui change selon les arrivages.
• Tarte Tatin maison – un dessert traditionnel de fin de repas.
• Plateau de fromages régionaux – une option fromagère en guise de dessert.

Carte relevée le 24 septembre 2026 d’après les informations publiques disponibles ; les prix sont donnés à titre indicatif et peuvent évoluer.

Résumé des commentaires

Les retours disponibles saluent une cuisine traditionnelle bien préparée et des portions généreuses, notamment sur la formule Plat Complet.

Le rapport qualité-prix revient régulièrement comme un argument fort de cette adresse.

Le service est décrit comme rapide, avec des plats servis à bonne température.

Quelques avis isolés évoquent un accueil parfois jugé pressé aux heures de forte affluence.

Questions fréquentes

Conclusion

Le 108 reste une adresse pratique au centre de Jonzac, portée par un changement récent de propriétaire.

La formule Plat Complet et le steak-frites maison en résument bien l’esprit : simple, copieux et accessible.

Pour un repas sans complication en plein centre-ville de Jonzac, cette table de l’hôtel reste une option à considérer.

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