Huna le restaurant, Waldersbach

4.9/5 4.89 / 5 (124 avis Google) Nº 1 sur 1 restaurants à Waldersbach Écrire un avis

Heures d'ouverture

lundi: Fermé

mardi: Fermé

mercredi: Fermé

jeudi: 19:15 – 20:30

vendredi: 12:15 – 13:30, 19:15 – 20:30

samedi: 12:15 – 13:30, 19:15 – 20:30

dimanche: 12:15 – 13:30

Présentation

Au cœur de la paisible commune de Waldersbach, se niche un trésor culinaire : Huna le restaurant. Ce charmant établissement séduit ses visiteurs par une atmosphère chaleureuse et conviviale, où la nature environnante s’immisce délicatement dans la salle au travers de larges baies vitrées. Le décor est un savant mélange de simplicité et d’élégance, créant un cadre idéal pour une expérience gastronomique en toute quiétude.

L’ambiance chez Huna est empreinte d’une douce sérénité. Ici, l’accent est mis sur le bien-être et le partage. L’accueil est à la hauteur de la réputation du lieu, avec une équipe attentive et souriante prête à répondre à toutes les attentes des clients. Le restaurant privilégie une cuisine créative et raffinée, exploitant les meilleurs produits locaux pour offrir une palette de saveurs authentiques et mémorables.

🍽️ Carte & plats emblématiques

La carte de Huna le restaurant est un véritable hommage aux richesses du terroir alsacien, faisant la part belle aux ingrédients de saison. Parmi les plats incontournables, ne manquez pas de savourer le bœuf bourguignon, cuisiné avec une tendresse et une saveur incomparables. Les amateurs de poisson seront ravis par le sandre rôti, accompagné de légumes croquants et d’une émulsion légère. Les recettes varient au gré des saisons, assurant une fraîcheur inégalée à chaque visite.

🕰️ Horaires & service

Huna le restaurant ouvre ses portes du mardi au dimanche, offrant à ses convives la possibilité de savourer un déjeuner ou un dîner exceptionnel. Le service débute généralement à 12h00 pour le déjeuner et à 19h00 pour le dîner, permettant aux clients de profiter d’une expérience en toute tranquillité. Pensez à réserver à l’avance, notamment pour les services du week-end, afin de garantir une table dans ce lieu prisé.

⭐ Réputation & distinctions

La réputation de Huna à Waldersbach n’est plus à faire. Le restaurant s’est distingué par des critiques élogieuses tant pour la qualité de sa cuisine que pour son cadre enchanteur. Plusieurs guides gastronomiques ne tarissent pas d’éloges sur cet établissement qui sait conjuguer tradition et modernité avec brio. La fidélité de sa clientèle et les retours enthousiastes témoignent d’une expérience culinaire au sommet.

Laissez vos sens être transportés par l’excellence et le charme de Huna le restaurant, où chaque repas est une promesse de découverte et de délectation.

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Notes et avis du restaurant

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5/5Anne-Gaelle Halter (La fille grand-ducale)

2025-09-16

Une super expérience. Un repas complet avec des produits du jardin et d'autres ultra locaux. On a adoré. Pensez à bien précisez ce que vous ne mangez pas ou ce à quoi vous êtes intolérant ou allergique lors de la réservation afin qu'ils puissent vous adapter leur menu unique. Tout est réalisé avec beaucoup d'amour, de créativité et bercé par de belles valeurs éco-responsables. Je recommande à toute personne qui aime les vrais produits non dénaturés et sublimés. Chaque bouchée était WOW ! Longue vie au restaurant de ce jeune couple qui met toute son énergie au service de la nature et de nos papilles.
5/5MAXIME G

2025-08-15

Petit restaurant 14 couverts, menu unique de produits frais avec de très bons assaisonnements. Les produits sont de saison et les vins proposés se marient parfaitement avec les plats. Petit bonus pour la proposition d'accompagnement sans alcool avec des boissons originales et peu sucré. Je recommande fortement si vous passez dans le secteur.
5/5aline schwebel

2025-05-25

Superbe expérience. C’était délicieux et cuisine avec produits locaux et du potager. Un grand bravo à ces jeunes propriétaires !
5/5Irma Eggr

2025-05-13

Très beau moment ! Nous sommes venus pour un anniversaire. Le rapport qualité prix est très correct pour le menu proposé. Nadège et Antoine sont très serviables, à l’écoute, et surtout doués ! De belles découvertes avec des produits locaux et de saison, un bel équilibre entre végétal et animal, tout en restant gourmand. J’ai pris un accord sans alcool, et les boissons sont également recherchées, et se marient très bien avec les plats. Ça vaut le détour, Merci beaucoup !
5/5Nathalie Baumhauer

2025-03-09

Encore une découverte, et quelle découverte ! 😍 "Huna Le Restaurant": niché au cœur de la Vallée de la Bruche, à Waldersbah, est une véritable ode aux produits de notre terroir. Des légumes cultivés avec soin dans le potager du Chef et de son épouse, la technique de la lacto-fermentation, des sirops de fruits et… de pain toasté ! Oui, vous avez bien lu ! Il y’a du génie dans cette cuisine et Mon Dieu, quel plaisir gustatif ! Un menu unique en 7 temps pour 60 €, qui varie au rythme de ce que la terre nous offre au fil des saisons, voilà la jolie promesse tenue par Huna Le Restaurant. Même le pain et le beurre sont faits maison ! Le cadre est cosy, on s’y sent bien et la charmante et discrète épouse du Chef est parfaite au service. N’hésitez pas à y faire un tour, dépaysement gustatif garanti 😍

Meilleur plat du restaurant

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