La Table du 5, Barr

La Table du 5 – Barr : restaurant de cuisine gastronomique alsacienne contemporaine, situé au 11 Place de l’Hôtel-de-Ville, 67140 Barr, dans une ambiance raffinée au cœur du vignoble, avec un budget moyen autour de 60-90 € (menus dégustation).

Installé en plein centre de Barr, sur la célèbre Route des Vins d’Alsace, l’établissement occupe une élégante bâtisse historique face à l’hôtel de ville Renaissance. Le décor allie pierres et poutres d’époque, matériaux nobles, banquettes cuir-velours et belle cave à vins — parfait pour une escapade gastronomique ou un dîner d’exception.

La maison propose une cuisine de type cuisine alsacienne : sous la direction du chef joël Philipps (ex-maison étoilée) et du chef exécutif Thomas Koehren, les assiettes subliment les produits du terroir alsacien (légumes du vignoble, poissons d’étang, viandes locales) dans une approche créative et audacieuse.

🍽️ Carte & plats emblématiques

• Œuf bio “Ferme Richart” dans l’esprit de la flammekueche – une entrée signature revisitée.
• Foie gras de canard, chutney de cerise au Pinot Noir – élégance et terroir.
• Pigeon de Théo Kieffer, betteraves & quetsches – plat de saison mêlant volaille et fruits d’Alsace.
• Homard bleu de Bretagne laqué au beurre de carcasse – création gourmande dans le menu dégustation.

🕰️ Horaires & service

Ouvert : mardi à vendredi de 12h00-13h30 et 19h00-21h00, samedi uniquement le dîner 19h00-21h00. Fermé lundi et dimanche.

⭐ Réputation & distinctions

La Table du 5 est référencée par le Guide Michelin pour sa cuisine moderne et soignée. Elle affiche une note moyenne d’environ 4,4/5 sur plusieurs plateformes.

Les clients saluent la finesse des plats, la sélection de vins impressionnante (~10 000 bouteilles) et le service professionnel.

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