inavoué – Paris 1er : restaurant caché au fond d’une impasse, véritable jardin d’hiver secret au cœur de Paris, situé à Paris, impasse Gomboust face à la place du Marché Saint-Honoré, où le chef Thomas Sourdillat propose une cuisine française de saison en petits plats à partager, budget 20–30 €.
Localisation
inavoué est niché au 4 Impasse Gomboust, 75001 Paris, au fond d’une impasse discrète qui donne sur la place du Marché Saint-Honoré. Cet emplacement confidentiel, à deux pas de la rue Saint-Honoré et du Palais-Royal, est accessible depuis la station de métro Pyramides ou Tuileries.
Cadre & ambiance
inavoué est l’une des adresses les plus atypiques et secrètes du 1er arrondissement. Véritable jardin d’hiver caché au cœur de Paris, le restaurant crée une atmosphère de havre de paix surprenant, suspendu entre l’agitation de la rue Saint-Honoré et la quiétude d’un espace végétalisé et lumineux. La presse parisienne a salué son originalité et son charme singulier.
Noté 4,4/5 par 167 avis sur OpenTable, inavoué séduit par l’originalité de son concept, la qualité de sa cuisine et la sincérité de son service. L’adresse n’est pas facile à trouver, et c’est précisément là une partie de son attrait.
Cuisine & concept
Le chef Thomas Sourdillat propose une cuisine française de saison élaborée à 100% maison, avec des produits sourcés en France et à l’international. La carte est conçue autour de petits plats à partager (9–13 € pièce), pensés pour composer un repas modulable selon l’appétit et l’envie. Le brunch du week-end (20 €) est l’une des propositions les plus populaires de la maison.
L’ambiance immersive du restaurant, sa localisation secrète et la cuisine précise du chef en font une adresse parfaite pour les repas en amoureux, les déjeuners d’affaires en dehors des sentiers battus ou les soirées entre initiés en quête d’une table singulière.
🍽️ Carte & plats emblématiques
- petit plat à partager – assiettes de 9 à 13 €, à composer selon l’envie pour un repas modulable et convivial
- cuisine française de saison – plats élaborés à 100% maison avec des produits du marché, renouvelés régulièrement
- brunch – brunch du week-end à 20 €, dans le jardin d’hiver secret, populaire et réservé très à l’avance
- soupe de saison – potage chaud ou froid selon les saisons, élaboré avec les légumes du marché du moment
- dessert – créations sucrées du chef, aboutissant les repas avec légèreté et originalité
Conclusion
inavoué est l’une des découvertes les plus précieuses du 1er arrondissement : un restaurant caché, intime et culinairement précis, dans un jardin d’hiver suspendu entre secret et raffinement. La note de 4,4/5 sur OpenTable confirme que ceux qui le trouvent ne sont pas déçus.
Les petits plats à partager, la cuisine française de saison 100% maison et le brunch du week-end sont les temps forts d’une adresse volontairement discrète, à l’image de son nom. Une table pour les amateurs de lieux rares et sincères.
inavoué est ouvert du lundi au vendredi midi et soir, et le week-end de 11h à 22h15. Le restaurant est situé au 4 Impasse Gomboust, 75001 Paris. Réservation vivement conseillée.
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