Kitchen Restaurant – Besançon : restaurant contemporain à la cuisine ouverte situé au cœur de Besançon, qui propose une cuisine du marché créative et précise, ambiance moderne et conviviale, budget 30–50€.
Kitchen Restaurant se situe dans le centre-ville de Besançon, à proximité de la Place de la Révolution et du Marché des Halles. Le quartier, animé et patrimonial, abrite plusieurs monuments emblématiques de la capitale comtoise et permet d’accéder en quelques minutes à la Boucle du Doubs.
La salle joue la carte du restaurant contemporain avec une cuisine ouverte qui se découvre depuis les tables. Pierres apparentes, mobilier épuré et éclairage soigné composent un cadre à la fois moderne et chaleureux.
La cuisine ouverte, théâtrale, permet d’observer le travail du chef et de sa brigade. Le service, attentif et précis, prolonge cette dimension authentique et conviviale appréciée des amateurs de gastronomie contemporaine.
Kitchen Restaurant propose une cuisine du marché créative et précise, qui change au fil des saisons. Les produits frais sont sourcés auprès de producteurs locaux et les techniques modernes mises au service du goût.
Le menu déjeuner offre une excellente porte d’entrée à un travail abouti. Le soir, le menu plus complet permet de découvrir l’étendue du savoir-faire du chef. La cave, équilibrée, fait la part belle aux vins du Jura et de Bourgogne.
Les retours mettent en avant la créativité de la cuisine, la précision des cuissons et la théâtralité de la cuisine ouverte. Les amateurs de gastronomie contemporaine apprécient particulièrement le menu du marché et les desserts pointus.
Quel est le prix moyen au Kitchen Restaurant ?
Comptez environ 30 à 50€ par personne hors boisson selon la formule choisie.
La cuisine est-elle ouverte sur la salle ?
Oui, la cuisine ouverte est l’une des signatures du lieu, permettant d’observer le travail du chef.
Faut-il réserver au Kitchen Restaurant ?
La réservation est conseillée, particulièrement le week-end.
Le restaurant propose-t-il un menu dégustation ?
Oui, un menu dégustation en plusieurs services est proposé, idéal pour découvrir le travail du chef.
Kitchen Restaurant offre l’une des expériences contemporaines les plus convaincantes de Besançon, où la cuisine ouverte invite au partage et à la découverte.
Menu du marché, plats signature, poisson du jour et desserts pointus composent une carte aboutie, sublimée par les techniques modernes et les beaux produits francs-comtois.
Pour découvrir une table moderne et créative au cœur du centre-ville, on réserve sa table au Kitchen Restaurant.
La référence française : 35 000 vins dégustés à l'aveugle, 10 000 sélectionnés et notés.
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📊 Classement des meilleurs restaurants à Besançon
Notes Google, distance et avis Rankeat pour comparer rapidement les meilleures adresses locales à Besançon.
| # | Restaurant | Distance | Type de Cuisine | Moyenne Google | Nb Avis Google | Nb Avis Rankeat | Moyenne Avis Rankeat |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | LauMas | 1.81 km | Bistrot français, cuisine française, table de tradition | 5.0/5 | 276 | — | — |
| 2 | Braiz’N’Grill | 2.15 km | Spécialités bretonnes, crêperie, snack | 5.0/5 | 209 | — | — |
| 3 | Happy Sushi | 1.17 km | Restaurant japonais, spécialités sushi, cuisine asiatiq... | 5.0/5 | 4 | — | — |
| 4 | Rfood Besançon | 1.12 km | Snack halal, street food, cuisine rapide | 4.9/5 | 323 | — | — |
| 5 | Basilic Instant | 1.21 km | Cuisine méditerranéenne, cuisine italienne, table convi... | 4.9/5 | 307 | — | — |
| 6 | Bleu de Sapin | 1.07 km | Bistrot français, cuisine française, table de tradition | 4.9/5 | 305 | — | — |
| 7 | Casinne – Restaurant Besançon | 1.43 km | Bistrot français, cuisine française, table de tradition | 4.9/5 | 230 | — | — |
| 8 | Au Bien Ficelé | 1.11 km | Bistrot français, cuisine française, table de tradition | 4.9/5 | 212 | — | — |
| 9 | Au P’tit Coin | 1.03 km | Bistrot français, cuisine française, table de tradition | 4.9/5 | 209 | — | — |
| 10 | Restaurant l’atami | 0.72 km | Restaurant japonais, spécialités sushi, cuisine asiatiq... | 4.9/5 | 192 | — | — |
| 118 | kitchen restaurant | — | Cuisine du marché, cuisine d'auteur, table contemporain... | 4.4/5 | 62 | — | — |
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Revendiquer mon établissementFiche restaurant mise à jour le 23 juillet 2025
