Koupe Dwèt – Gennevilliers : restaurant halal de grillades au feu de bois, bokits et brochettes d’inspiration haïtienne et caribéenne, situé à Gennevilliers, dans le nord des Hauts-de-Seine, budget 10–20 €.
Localisation
Le restaurant est installé au 156 Avenue Laurent Cély, 92230 Gennevilliers.
Gennevilliers est une commune des Hauts-de-Seine, en Île-de-France, au nord de Paris, sur la boucle de la Seine .
Cadre & ambiance
Koupe Dwèt est une adresse de quartier ouverte en soirée, où l’on vient dîner sur place ou repartir avec son repas, dans un esprit simple et généreux.
La maison met en avant la cuisson au feu de bois, qui donne aux viandes marinées leur caractère fumé, et une carte 100 % halal, sans alcool.
Cuisine & concept
La carte s’articule autour des menus bokit, ce pain maison croustillant garni de poulet mariné épicé, de sauce maison et de crudités, et des menus « Feu de Bois » au poulet fumé effiloché.
Côté grillades, on trouve des brochettes de bœuf, de poulet et d’agneau aux épices, des ailes de poulet marinées et des cuisses de poulet, accompagnées de riz djon-djon, de frites maison, d’allocos, d’accras et de bananes pesées avec du pikliz.
Pour les boissons, la maison propose des sodas et du bissap, jus d’hibiscus rafraîchissant.
🍽️ Carte & plats emblématiques
- Bokit poulet – pain maison croustillant garni de poulet mariné épicé, de sauce maison et de crudités.
- Le Feu de Bois – poulet fumé effiloché servi avec du pain maison.
- Brochette d’agneau – agneau aux épices africaines grillé au feu de bois.
- Riz djon-djon – riz noir traditionnel préparé maison, spécialité haïtienne.
- Bananes pesées et pikliz – bananes plantains frites relevées du condiment épicé haïtien.
Conclusion
Koupe Dwèt propose à Gennevilliers une cuisine de grillades halal aux accents haïtiens et caribéens, à savourer sur place ou à emporter.
Ses points forts : les bokits, les brochettes grillées au feu de bois, le riz djon-djon et les accompagnements maison, dans une carte 100 % halal.
Rendez-vous au 156 Avenue Laurent Cély à Gennevilliers, ouvert en soirée, pour un dîner ou une commande à emporter.
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