La Belle Etincelle, 15ᵉ arrondissement, Paris

La Belle Étincelle – Paris : restaurant inclusif du 15e arrondissement ouvert le midi en semaine, cuisine française faite maison à base de produits frais, préparée et servie par des équipiers en situation de handicap aux côtés de professionnels de la restauration, ambiance chaleureuse, situé à Paris, près de Pasteur, budget 24–33 €.

Localisation

Le restaurant se trouve au 59 boulevard Pasteur, 75015 Paris, dans le 15e arrondissement, quartier Necker.

Il est à quelques pas de la station Pasteur (lignes 6 et 12), entre la gare Montparnasse et l’Institut Pasteur.

Le boulevard Pasteur, très fréquenté le midi par les bureaux du quartier, en fait une adresse pratique pour un déjeuner en semaine.

Cadre & ambiance

Ouverte en 2020 à l’initiative de familles réunies en association, La Belle Étincelle emploie en CDI une équipe majoritairement composée de salariés en situation de handicap, en salle comme en cuisine.

L’accueil est chaleureux et convivial, et le restaurant se privatise pour un déjeuner d’équipe, un séminaire, un anniversaire ou un atelier culinaire, en repas assis ou en cocktail jusqu’à 55 personnes ; un service traiteur est aussi proposé.

Le restaurant ouvre uniquement le midi, du lundi au vendredi ; la réservation se fait en ligne ou par téléphone.

Cuisine & concept

La cuisine est française, maison et généreuse, préparée chaque jour à partir de produits frais.

Le menu change toutes les deux semaines et propose trois entrées, trois plats et trois desserts, dont une option végétarienne, comme le dahl de lentilles corail.

Pour la quinzaine en cours, salade d’automne aux endives, comté, raisins et noix, velouté de céleri et châtaigne ou carpaccio de champignons précèdent le lieu noir, le magret de canard ou le dahl.

Les desserts, tarte aux noix, fondant au chocolat à la fève tonka ou compote pomme-poire, complètent des formules de 24 à 33 €, service compris.

🍽️ Carte & plats emblématiques

• Formule Trio – entrée, plat et dessert du menu de la quinzaine, à 33 €, ou formule Duo à 28 € et plat seul à 24 €.
• Magret de canard, gratin de chou-fleur – l’un des plats du menu de saison, renouvelé toutes les deux semaines.
• Lieu noir, purée de pommes de terre et aubergines au miso – le poisson du menu en cours.
• Velouté de céleri et châtaigne – entrée d’automne de la carte du moment.
• Fondant au chocolat à la fève tonka – servi avec une crème anglaise.

Menu de la quinzaine relevé sur le site officiel du restaurant le 6 novembre 2026 ; les plats changent toutes les deux semaines.

Conclusion

Adresse très appréciée de sa clientèle, La Belle Étincelle est saluée pour la qualité de sa cuisine, son rapport qualité-prix et un service souriant et professionnel, comme le résume un client : « la définition même de l’inclusivité ».

Ses atouts tiennent en une cuisine maison renouvelée toutes les deux semaines, des formules du midi accessibles, un projet social fort et un espace privatisable pour les événements.

Rendez-vous boulevard Pasteur dans le 15e, du lundi au vendredi midi ; réservation en ligne ou au 01 45 38 53 93.

! Texte généré par intelligence artificielle, en attente de validation humaine.
Cette description peut contenir des erreurs, n'hésitez pas à nous aider en vous rendant sur : Améliorer la fiche de cet établissement