La Braise, Bruxelles

Heureuse de voir ce restaurant revivre. Le nouveau propriétaire a gardé le meilleur, la qualité de la viande et l'ambiance conviviale, mais modernisé et perfectionné la recette. La nourriture est succulente, le service parfait tout en restant décontracté. On sent la passion pour les produits et l'envie de recevoir et partager.

Nous avons passé un moment tout simplement unique et mémorable dans ce restaurant au cadre familial, rustique et sans chichis, exactement comme on les aime. Dès l’arrivée, on se sent à la maison : des gens formidables, de très belles rencontres et une ambiance sincère. Le barman est au taquet, toujours à l’écoute et complice avec ses clients, pendant que le cuisinier maîtrise parfaitement son art : des viandes cuites à la perfection, d’une qualité irréprochable. Le patron, avec le cœur sur la main, incarne l’âme du lieu. Toute l’équipe est passionnée, professionnelle et incroyablement proche de sa clientèle. Une adresse que l’on recommande à tous les niveaux, sans la moindre hésitation !

Restaurant dont la reprise récente se fait sentir. Ambiance chaleureuse et produits de qualité. Je n’ai pas été déçue de ma visite et y retournerai avec plaisir.

Des viandes extrêmement savoureux, c’est cuit d’une manière délicieux. C’est servi avec une salade, une sauce fais maison et une patate cuite au four le plat étais succulent! Le serveur nous a bien servi et bien accueilli. Je recommande fortement

Restaurant petit mais tellement sympa ! D'ailleurs c'est ce qui fais son charme ! Leur viande est cuite à la braise et est tous simplement divine ! J'y ai ete à plusieurs reprises et à des périodes et des années differente et je n'ai jamais ete déçu !