La Branche de Figuier – Ottignies-Louvain-la-Neuve : restaurant et traiteur de cuisine palestinienne, situé à Ottignies-Louvain-la-Neuve, dans la ville universitaire de Louvain-la-Neuve, budget 14–26 €.
Localisation
La Branche de Figuier est installée au Grand-Rue 1, 1348 Ottignies-Louvain-la-Neuve, à Louvain-la-Neuve.
La commune se situe dans la province du Brabant wallon, en Région wallonne, et abrite la ville universitaire de Louvain-la-Neuve.
Cadre & ambiance
La maison se présente comme « un hommage à notre histoire », celle de la Palestine et de trente ans de vie en Belgique, plutôt que comme un concept de restauration.
Les recettes viennent de la famille, transmises de mère en fille depuis des générations ; le pain est cuit chaque semaine dans un four moderne conçu pour la maison avec des artisans libanais, afin de retrouver le résultat du four à pain d’autrefois.
La maison propose aussi un service traiteur, avec des formules pour les groupes et les événements.
Cuisine & concept
La carte s’organise autour des mezzés : dix-sept froids, comme le houmous, le baba ghanouj, le taboulé ou le labné, et quatorze chauds, comme les falafels d’Akko, les kebbehs d’Arraba, le poulpe ou les mini brochettes de scampis.
Viennent ensuite les assiettes de grillades, le mixte grill, les plats « grand-mère » comme le kabab hindi, les croques et burgers palestiniens, les durums et les desserts au miel et à la fleur d’oranger.
De nombreuses préparations sont signalées comme végétariennes ou véganes, et deux plateaux de découverte, végétarien ou viande, permettent de goûter plusieurs mezzés.
🍽️ Carte & plats emblématiques
- Assiette mixte grill – brochettes d’agneau, de kefta et de chich taouk, avec salade fatouche et batata harra, à 25,50 €.
- Assiette falafel d’Akko – trois falafels, houmous, taboulé, baba ghanouj et sauce tahina, à 17 €.
- Kabab hindi – boulettes de bœuf et d’agneau en sauce tomate, cuites au four et servies avec du riz aux vermicelles, à 17 €.
- Houmous lahmé – houmous garni de dinde marinée aux oignons et aux poivrons, à 9 €.
- Baklava – pâte feuilletée, pistache, cajou et amande, sirop de miel à la fleur d’oranger, à 5 €.
Conclusion
La Branche de Figuier est une adresse palestinienne de Louvain-la-Neuve, à la fois restaurant et traiteur, fondée sur des recettes de famille.
Ses points forts : une large gamme de mezzés, des grillades et des plats mijotés, des options végétariennes et véganes, et un pain cuit sur place chaque semaine.
Rendez-vous au Grand-Rue 1 à Louvain-la-Neuve, ou commandez à emporter, au 010 24 66 16.
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