La Bugade – Saint-Tropez : restaurant de cuisine méditerranéenne avec suggestions renouvelées chaque jour, situé à Saint-Tropez, dans le quartier de la Citadelle, budget 25–40 €.
Localisation
La Bugade se trouve au 40 Rue de la Citadelle, 83990 Saint-Tropez, dans le Var, en région Provence-Alpes-Côte d’Azur.
L’adresse se situe dans le centre du village, dans la rue qui mène à la Citadelle, à l’écart de l’agitation du port et de ses terrasses.
Le restaurant accueille aussi bien les promeneurs du centre ancien que les visiteurs de la Citadelle en quête d’une table simple et conviviale.
Cadre & ambiance
La maison est de taille intime : une petite salle d’environ quinze couverts, climatisée, complétée par une terrasse d’une trentaine de couverts pour profiter des soirées d’été.
L’esprit est celui d’une table familiale et généreuse, où l’on met en avant des produits locaux et des herbes fraîches dans une ambiance détendue.
L’accueil se veut ouvert à tous : l’établissement est accessible aux personnes à mobilité réduite, accepte les groupes et propose des menus pour les enfants.
Cuisine & concept
La Bugade propose une cuisine méditerranéenne de tradition, faite maison, qui s’appuie sur des produits locaux et des herbes aromatiques pour composer un voyage culinaire ensoleillé.
De nouvelles suggestions arrivent chaque jour à l’ardoise ; le plat du jour se situe entre 25 et 28 €, et des options végétariennes et sans gluten sont possibles.
Côté boissons, la maison propose des vins, des bières et des cocktails, et la pâtisserie vient clore le repas.
🍽️ Carte & plats emblématiques
La carte évolue au rythme des suggestions du jour et n’est pas publiée en détail : les plats ci-dessous sont des classiques de la cuisine méditerranéenne, cités à titre indicatif comme spécialités typiques du genre.
- Soupe de poisson – grand classique méditerranéen, spécialité typique du genre.
- Salade de poulpe – entrée fraîche d’inspiration méditerranéenne, spécialité typique du genre.
- Daurade grillée – poisson grillé aux herbes, spécialité typique du genre.
- Ratatouille – légumes du soleil mijotés, spécialité typique de la cuisine provençale.
- Tarte tropézienne – brioche à la crème, dessert emblématique de Saint-Tropez.
Conclusion
La Bugade s’adresse à ceux qui cherchent à Saint-Tropez une table méditerranéenne maison, loin du port, dans un cadre intime et sans prétention.
Ses points forts : des suggestions renouvelées chaque jour, une terrasse d’une trentaine de couverts, des menus enfants, une salle climatisée et un plat du jour à 25–28 €.
Rendez-vous au 40 Rue de la Citadelle à Saint-Tropez, ouvert tous les jours de 12 h à 15 h et de 18 h à 23 h en saison (d’avril à octobre), au 04 94 97 20 13.
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