La Burrata – Vénissieux : pizzeria italienne au four à bois, aux pizzas à la pâte maison et aux desserts italiens, située à Vénissieux, sur l’axe Jean Jaurès, budget 10–16 €.
Localisation
La Burrata est installée au 63 Avenue Jean Jaurès, 69200 Vénissieux, dans le Rhône, en région Auvergne-Rhône-Alpes.
Vénissieux fait partie de la métropole de Lyon, au sud-est de la capitale des Gaules ; l’avenue Jean Jaurès est l’une de ses grandes artères commerçantes.
Cadre & ambiance
Le restaurant se présente dans un esprit italien chaleureux, avec une décoration inspirée des paysages de Toscane, pour des repas sur place, à emporter ou en livraison.
Ouvert 7 jours sur 7, il accueille le déjeuner et le dîner, avec une réservation possible en ligne ou par téléphone.
Cuisine & concept
La maison cuit ses pizzas au four à bois, avec une pâte maison croustillante et un léger goût fumé ; la carte couvre les recettes à base tomate, à base crème, les calzones et les pizzas spéciales.
Parmi les classiques, la pizza à la burrata a donné son nom à l’adresse ; côté douceurs, on trouve le tiramisu, la panna cotta et la pizza au Nutella.
🍽️ Carte & plats emblématiques
- Pizza burrata – la pizza qui a donné son nom à la maison, cuite au feu de bois.
- Margherita – la pizza tomate classique de la carte.
- Regina – recette à base tomate incontournable des pizzerias italiennes.
- Pizza raclette – pizza à base crème, dans la veine des recettes gourmandes de la maison.
- Tiramisu – dessert italien traditionnel pour terminer le repas.
Conclusion
La Burrata est une pizzeria de quartier au four à bois, accessible et ouverte tous les jours, sur l’un des axes de Vénissieux.
Ses points forts : la cuisson au feu de bois, la pâte maison, la pizza à la burrata, les desserts italiens et la vente à emporter ou en livraison.
Rendez-vous au 63 Avenue Jean Jaurès à Vénissieux, tous les jours de 11 h 30 à 14 h 30 et de 17 h 30 à 23 h (23 h 30 le vendredi et le samedi), au 04 78 67 31 30.
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