La Dolce Vita, Cholet

La Dolce Vita – restaurant italien, pizzeria et grill, à Cholet, pizzas au four et grillades, budget 15–18 €.

Institution de la cuisine italienne à Cholet depuis une trentaine d’années, la maison peut recevoir jusqu’à 140 couverts.

Le week-end, la carte s’enrichit également de spécialités guadeloupéennes proposées par le chef.

Elle répond aux recherches de « pizzeria à Cholet », de « restaurant italien Maine-et-Loire » ou de « pizza à emporter Cholet ».

Localisation

Le restaurant se trouve au 90 Rue Saint-Bonaventure, 49300 Cholet.

Cette rue du Maine-et-Loire, en Pays de la Loire, longe le secteur de l’église Saint-Bonaventure, un repère connu du centre-ville cholétais.

L’adresse est facilement accessible depuis les quartiers voisins du centre-ville comme depuis la périphérie de Cholet.

Un stationnement est possible aux abords de la rue pour les clients venant dîner sur place ou récupérer une commande à emporter.

Cadre & ambiance

La grande salle, pouvant accueillir jusqu’à 140 couverts, se prête aussi bien aux repas en groupe qu’aux dîners en tête-à-tête.

L’ambiance est décrite comme chaleureuse et détendue, dans l’esprit convivial d’une pizzeria familiale.

Le décor joue la carte de la trattoria italienne, entre couleurs chaudes et clins d’œil transalpins.

Cuisine & concept

La carte met à l’honneur une large gamme de pizzas cuites au four, préparées avec des produits d’origine française ou européenne pour les viandes.

Les pâtes fraîches, des classiques napolitaine et bolognaise jusqu’aux compositions autour des Saint-Jacques ou des crevettes, complètent l’offre italienne.

Les grillades occupent également une place importante, avec entrecôte, bavette et pavé de bœuf accompagnés de sauces maison.

Les carpaccios de bœuf, déclinés en plusieurs versions, et le menu enfant « Loupiot » complètent une carte pensée pour toutes les tablées.

🍽️ Carte & plats emblématiques

• La Choletaise – tomate, fromage, champignons, chorizo, anchois, oignons, artichauts et poivrons – 16,50 €.
• La Gorgonzola – tomate, fromage, gorgonzola et crème – 17,00 €.
• Entrecôte de bœuf grillée – environ 300 g, à l’échalote, au gorgonzola ou sauce poivre – 23,50 €.
• Bavette à l’échalote – pièce de bœuf grillée et sauce à l’échalote – 18,90 €.
• Carpaccio de bœuf au basilic – deux assiettes de viande, une assiette d’accompagnement – 18,90 €.
• Tagliatelles aux Saint-Jacques – crème et pesto – 19,90 €.
• Lasagnes Portofino – épaule, champignons, sauce bolognaise et fromage – 16,90 €.
• Cassolette de Saint-Jacques – noix de Saint-Jacques, fondue de poireaux, crème et fromage – 17,90 €.
• Salade de chèvre chaud – salade, tomates, œuf, noix et chèvre chaud sur toast – 12,90 €.
• Bruschetta italienne – au choix saumon, savoyarde ou végétarienne, avec sa salade verte – 15,90 €.

Carte relevée sur le site officiel du restaurant le 21 septembre 2026 ; les prix sont donnés à titre indicatif et peuvent évoluer.

Résumé des commentaires

Les commentaires disponibles soulignent régulièrement le large choix de pizzas et de plats proposés à la carte.

Les portions sont décrites comme généreuses, notamment sur les grillades et les plats de pâtes.

L’ambiance familiale et l’accueil sont également mis en avant par les habitués de la maison.

Quelques avis isolés évoquent une affluence plus marquée en soirée, sans remettre en cause la qualité générale de la cuisine.

Questions fréquentes

Conclusion

La Dolce Vita confirme son statut d’adresse installée pour la cuisine italienne à Cholet.

Pizzas variées, pâtes fraîches, grillades et carpaccios composent une carte généreuse pensée pour toutes les envies.

Une table familiale à privilégier pour un repas convivial entre amis, en famille ou pour une pizza à emporter dans le Choletais.

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