La Tarterie De L’orangerie, Cholet

La Tarterie de l’Orangerie – Cholet : tarterie et salon de thé du centre de Cholet, où tartes salées, gaufres garnies, soupes et pâtisseries sont préparées sur place avec des produits frais et locaux. Décor cosy inspiré des jardins anglais, terrasse aux beaux jours, animaux bienvenus, budget 15–25 €.

Localisation

L’établissement se tient au 33 rue de l’Orangerie, 49300 Cholet, dans le Maine-et-Loire, en région Pays de la Loire. On est en plein centre-ville, juste à côté de la rue Nationale, l’axe commerçant principal, et à moins de 50 mètres d’un parking en libre-service. La gare se trouve à moins de 500 mètres.

Le quartier permet de tout relier à pied : la place Travot, le jardin du Mail, le musée d’Art et d’Histoire dont le parcours revient sur les guerres de Vendée – Cholet en fut l’un des épicentres – et le musée du Textile et de la Mode, qui raconte l’aventure du mouchoir de Cholet, emblème du passé textile de la capitale du Choletais popularisé par la chanson.

Un peu plus loin, la Moine traverse la ville jusqu’au parc de Moine, tandis que le lac de Ribou et celui du Verdon forment la base de loisirs des environs. Le Puy du Fou est à moins de trente minutes de route, Angers et Nantes à une soixantaine de kilomètres, Les Herbiers et le mont des Alouettes un peu au sud. La maison tient également un point de vente aux Halles de Cholet, du mardi au samedi le matin.

Cadre & ambiance

Le projet est celui de Nathalie, qui a mûri l’idée pendant des années avant d’ouvrir : dix ans passés comme « la femme du boulanger » à Cholet, un fast-food à Saintes, une brasserie à Niort, puis le retour dans sa ville pour créer sa tarterie. Elle a voulu une ambiance cosy, pensée pour qu’on s’y attarde, dans un décor d’inspiration jardin anglais entre campagne chic et note romantique.

La salle compte une quarantaine de couverts, complétée par autant de places en terrasse dès les beaux jours, avec tables, fauteuils et parasols. L’endroit est climatisé, équipé du wifi gratuit et d’une table à langer, accessible aux personnes en situation de handicap, et les animaux de compagnie y sont acceptés. On y vient aussi bien pour déjeuner que pour un goûter en milieu d’après-midi ou un dîner léger.

Cuisine & concept

Le principe tient dans le nom : la tarte, déclinée du salé au sucré, sur des fonds de pâte pur beurre. À côté des tartes salées du jour et de la quiche lorraine, la maison a fait de la gaufre salée sa signature, servie avec une salade – une idée peu courante qui identifie l’adresse. Les soupes complètent la carte selon la saison.

Tout est réalisé sur place à partir de produits frais et locaux, et l’équipe met volontiers en avant ses partenaires : la Brasserie de Minuit, brasseur choletais, produit pour la maison une bière de l’Orangerie déclinée en blonde puis en blanche, brune et ambrée ; s’y ajoutent les softs bio des Filles de l’Ouest et les boissons gastronomiques Tempera créées par le chef Mauro Colagreco.

Côté sucré, la vitrine tourne autour des grands classiques revisités avec la même exigence de pâte : tarte au citron meringuée, tarte aux fraises en saison, gaufre au sucre, brioche façon pain perdu, coupes de glace. Une formule goûter associe une boisson chaude à une gaufre au sucre ou à la brioche perdue. Les parts de tarte, comme les tartes entières, se commandent également à emporter sur simple appel, et la maison assure un service traiteur.

Carte & plats emblématiques

• les tartes salées du jour – pâte pur beurre et garnitures qui changent au fil des arrivages
• la quiche lorraine – l’un des grands classiques salés de la maison
• les gaufres salées – la signature de l’adresse, servies avec une salade
• les salades – servies seules ou en accompagnement d’une gaufre ou d’une part de tarte
• les soupes – préparées sur place, à la carte selon la saison
• la tarte au citron meringuée – l’un des desserts les plus demandés
• la tarte aux fraises – proposée à la belle saison, sur base de pâte pur beurre
• la gaufre au sucre – proposée avec une boisson chaude dans la formule goûter 6 €
• la brioche façon pain perdu – autre option de la formule goûter, également à 6 € avec une boisson chaude
• les coupes de glace – pour prolonger la pause sucrée aux beaux jours

Résumé des commentaires

Les clients citent en priorité l’accueil et le service, décrits comme souriants, attentifs et rapides, y compris aux heures de forte affluence. Les gaufres salées et les coupes de glace reviennent souvent dans les commentaires, tout comme le caractère généreux des assiettes et un rapport qualité-prix jugé favorable.

Le cadre est l’autre point fort régulièrement souligné : une salle calme et chaleureuse, une terrasse agréable dès les beaux jours et une adresse pratique pour une pause pendant une journée de courses en centre-ville. Plusieurs convives précisent qu’ils y reviennent régulièrement, seuls, en famille ou entre collègues.

Questions fréquentes

Conclusion

La Tarterie de l’Orangerie occupe un créneau bien identifié à Cholet : une adresse ouverte en continu du matin au soir, à mi-chemin du déjeuner rapide, du salon de thé et du dîner léger, dans un décor cosy inspiré des jardins anglais. Le tout fait maison et le sourcing local en constituent le fil conducteur.

Trois atouts la distinguent : la gaufre salée servie avec sa salade, véritable signature de la maison, les tartes salées et sucrées sur pâte pur beurre, et une sélection de boissons soignée, de la bière de l’Orangerie brassée à Cholet aux softs bio.

Pour une première visite, une gaufre salée accompagnée d’une salade au déjeuner, puis une tarte au citron meringuée, donnent une bonne idée du savoir-faire ; la formule boisson chaude et gaufre au sucre reste l’option la plus simple pour un goûter. Réservation conseillée le soir, vente à emporter et traiteur possibles sur demande.

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