La Maison Des Grillades – Tournai : steakhouse spécialiste des viandes grillées en salle, niché à Tournai à deux pas du Musée des Beaux-Arts, décline races belges, françaises et internationales avec une belle cave à vins, whiskies et rhums, budget 25–45€.
L’adresse de la Rue Saint-Martin a fait sa singularité d’un concept simple et spectaculaire : les viandes y sont grillées directement dans la salle, à la vue des convives. Ce parti pris séduit une clientèle d’amateurs en quête d’authenticité et d’animation autour du feu.
La carte couvre un spectre large de pièces de bœuf — Blanc Bleu belge, Charolais français, races irlandaises et australiennes — complétées par des agneaux, des plats de poissons et des entrées soignées qui ouvrent le repas avec gourmandise.
L’ambiance générale joue la carte d’une élégance brute, équilibre entre raffinement et matière première, idéale pour les amateurs de carnivorisme assumé et de soirées prolongées autour d’un grand verre.
Localisation
Rue Saint-Martin 19, 7500 Tournai, Hainaut, Belgique. L’établissement se situe à proximité immédiate du Musée des Beaux-Arts, signé par l’architecte Victor Horta, dans une rue commerçante du cœur historique de la cité aux cinq clochers.
La Grand-Place et la Cathédrale Notre-Dame, classée à l’UNESCO, ne sont qu’à quelques minutes de marche. Le Beffroi de Tournai, lui aussi inscrit au patrimoine mondial, et la Tour Henri VIII complètent la balade patrimoniale autour du restaurant.
L’accès en voiture est facilité par les parkings publics du centre, notamment ceux du Quai des Salines et de la Grand-Place. La gare de Tournai se trouve à environ quinze minutes à pied, ce qui permet aussi un accès aisé en train depuis Bruxelles ou Lille.
Cadre & ambiance
La salle joue la carte d’un décor à mi-chemin entre raffinement et matériaux bruts. L’éclairage tamisé et soigneusement positionné met en valeur les pièces de viande comme les bouteilles, créant une atmosphère propice à la dégustation lente.
Le grand format de la rôtisserie centrale est le cœur visuel de l’expérience : les viandes crépitent à la vue des convives, ce qui transforme le repas en spectacle gustatif et olfactif. Cette mise en scène fait la signature de la maison.
Le service mise sur la convivialité et la pédagogie autour des produits, des cuissons et des accords. Les clients sont volontiers conseillés sur le choix de la race, du morceau et du verre qui accompagnera la pièce sélectionnée.
Cuisine & concept
La Maison des Grillades fait des viandes son cœur d’expression. Huit pièces de bœuf au minimum se côtoient sur la carte, de la côte de Blanc Bleu belge au pavé de Charolais français, en passant par les races irlandaises et australiennes sélectionnées pour leur fondant.
Les amateurs d’agneau retrouvent les brochettes et le carré, signatures lorsqu’ils sont travaillés à la rôtisserie. Le poisson n’est pas oublié, avec quatre plats à la carte qui permettent aux non-carnivores de partager la table sans concession.
Six entrées au choix permettent d’ouvrir le repas en douceur, avant d’attaquer les pièces généreuses au grill. Les accompagnements jouent classiquement la carte des frites belges, des légumes grillés et des pommes de terre de saison.
Côté boissons, la carte des vins met à l’honneur Saint-Émilion, Haut-Médoc et Bourgogne, tandis que la cave à whiskies parcourt l’Irlande, les États-Unis, l’Inde, le Japon, la Belgique et l’Écosse. Les amateurs de rhums voyagent du Nicaragua au Costa Rica, du Venezuela à l’île Maurice, de la Martinique à la Guadeloupe.
Carte & plats emblématiques
Résumé des commentaires
Les retours clients saluent surtout l’originalité du concept de cuisson en salle, qui théâtralise le repas tout en garantissant des cuissons précises. La qualité des viandes est régulièrement mise en avant, avec une mention particulière pour le Blanc Bleu belge et l’agneau.
La cave à vins, à whiskies et à rhums fait également l’unanimité chez les amateurs, qui trouvent ici de quoi prolonger la soirée. Le service est globalement décrit comme attentionné et bien informé sur les produits, ce qui complète l’expérience pour les profils curieux et exigeants.
Questions fréquentes
Quel est le prix moyen chez La Maison des Grillades ?
Comptez entre 25 et 45€ par personne selon la pièce de viande et les accompagnements choisis.
Les viandes sont-elles vraiment grillées en salle ?
Oui, c’est la signature de la maison : les pièces sont cuites à la vue des convives, ce qui crée une animation gourmande pendant le repas.
Y a-t-il des plats sans viande ?
Oui, quatre plats de poisson figurent à la carte ainsi qu’une sélection d’entrées et de salades.
La réservation est-elle conseillée ?
Oui, particulièrement les soirs de week-end, l’établissement étant régulièrement complet.
La cave à whiskies et rhums est-elle importante ?
Oui, elle couvre l’Irlande, les États-Unis, l’Inde, le Japon, la Belgique et l’Écosse pour les whiskies, et plusieurs origines des Caraïbes et Amérique latine pour les rhums.
Conclusion
La Maison des Grillades s’est taillée une vraie identité à Tournai grâce à son concept de cuisson en salle et à la qualité des viandes sélectionnées. La rôtisserie centrale, la diversité des races proposées et la cave à boissons en font une étape de choix pour les amateurs de grillades dans le Hainaut.
Côte de bœuf, brochette d’agneau, carré d’agneau et pavés de races emblématiques structurent une carte resserrée mais cohérente, complétée par un éventail rare de whiskies et de rhums. Une belle adresse pour prolonger une visite culturelle dans la cité aux cinq clochers.
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