La Mamma, Argenteuil

La Mamma – Argenteuil : trattoria-pizzeria de quartier implantée dans le sud d’Argenteuil, dans le Val-d’Oise, à deux pas de la boucle de Seine. Grande salle, terrasse d’été, portions copieuses et carte italienne classique complétée de quelques viandes et poissons. Budget 15–28 €.

Localisation

L’adresse est le 49 Avenue de la Glacière, 95100 Argenteuil, dans le département du Val-d’Oise, en région Île-de-France. On se trouve dans un secteur résidentiel du sud de la commune, à quelques minutes des berges de Seine et des ponts qui relient Argenteuil à Colombes et à Bezons. Des places de stationnement public sont disponibles dans les rues voisines, la plus proche à moins de cinq cents mètres.

Le quartier borde le parcours des Impressionnistes, qui suit les berges là même où Monet planta son chevalet entre 1871 et 1878 — il y peignit plus de cent soixante-dix toiles, dont Le Bassin d’Argenteuil et Le Pont d’Argenteuil — et où Renoir, Sisley et Caillebotte vinrent le rejoindre. Le viaduc ferroviaire et les bassins de plaisance ponctuent toujours ce paysage de boucle.

Vers le centre-ville, à environ deux kilomètres, se dresse la basilique Saint-Denys, qui conserve la Sainte Tunique, relique exposée seulement tous les cinquante ans. Un peu plus au nord, la butte d’Orgemont offre l’une des meilleures vues sur Paris depuis la banlieue nord-ouest — la capitale et la porte de Clichy sont à une douzaine de kilomètres, la Défense à une dizaine. Argenteuil garde par ailleurs le souvenir de ses vignes et de ses fameuses asperges blanches à pointe violette, qui firent sa réputation au XIX^e siècle.

Cadre & ambiance

La maison mise sur l’espace : la salle peut recevoir quatre-vingts couverts, complétés à la belle saison par une quarantaine de places en terrasse. Le décor reste celui d’une trattoria de quartier, sans recherche particulière mais soigné, avec des tables bien espacées qui laissent circuler. Cette dimension permet d’absorber les grandes tablées, à condition de prévenir : au-delà d’une vingtaine de convives, la réservation est demandée.

L’ambiance est calme et familiale, ce qui explique qu’on y voie régulièrement des repas à plusieurs générations, jeunes enfants compris. Le patron, Aziz, assure lui-même une bonne partie de l’accueil et donne le ton : conversation facile, conseils sur ce qui sort de la cuisine, et l’habitude d’achever certains repas par un thé à la menthe. Quelques soirs, des plats « maison » hors carte viennent compléter l’ardoise. Le lieu accueille les personnes en fauteuil roulant et propose un accès wi-fi.

Cuisine & concept

Le registre est celui de la trattoria familiale francilienne : pizzas cuites à la commande, pâtes en sauce, escalopes et pièces de bœuf, le tout servi en portions généreuses. La pizza reste la spécialité la plus citée par les habitués, avec une pâte fine et une garniture qui ne lésine pas. Les pâtes suivent de près, déclinées en spaghetti, en lasagnes et en version aux fruits de mer, avec des sauces préparées sur place.

La carte ne s’interdit pas quelques incursions hors d’Italie. Les entrées mêlent ainsi un avocat au gorgonzola gratiné, une salade chaude de chèvre et bacon et des moules farcies, tandis que les plats principaux alignent l’escalope florentine et le faux-filet aux côtés des pâtes. Les desserts font la part belle aux classiques transalpins, tiramisu en tête, sans oublier une crème caramel maison souvent mentionnée.

Les prix restent contenus : les entrées tournent entre 5,00 € et 8,00 €, les plats entre 10,00 € et 13,00 €, et le vin au verre est proposé à petit prix. Le restaurant sert essentiellement le midi en semaine, de 11h à 14h30, ainsi que le samedi en soirée, et observe une fermeture annuelle au mois d’août. La vente à emporter et la livraison sont possibles.

Carte & plats emblématiques

• les moules farcies – l’entrée la plus abordable de la carte, servie en portion partageable. 5,00 €
• un avocat au gorgonzola gratiné – entrée chaude un peu inattendue dans une trattoria. 8,00 €
• la salade chaude de chèvre et bacon – l’alternative fraîche en début de repas. 8,00 €
• la pizza La Mamma – la spécialité maison, pâte fine et garniture généreuse. 10,00 €
• un faux-filet – la pièce de bœuf de la carte, servie avec son accompagnement. 11,00 €
• l’escalope florentine – classique italien à base de veau et d’épinards. 13,00 €
• des spaghetti en sauce – préparés avec les sauces maison de la maison.
• les lasagnes – l’un des plats de pâtes les plus demandés le midi.
• les pâtes aux fruits de mer – la version marine, avec crevettes.
• un tiramisu – le dessert italien incontournable de la carte.
• la crème caramel – servie en portion généreuse, souvent citée par les habitués.

Résumé des commentaires

Les retours publiés convergent sur trois points : la générosité des assiettes, la qualité des pizzas et le rapport qualité-prix. Beaucoup de convives soulignent que les tarifs restent raisonnables au regard des quantités servies, et plusieurs mentionnent la finesse de la pâte à pizza comme la vraie signature du lieu. La propreté de la salle et son caractère spacieux reviennent également.

L’accueil du patron est le second motif de satisfaction : les commentaires décrivent un service attentif, une ambiance calme et un lieu adapté aux repas de famille, y compris avec de jeunes enfants. Quelques retours plus nuancés signalent des irrégularités ponctuelles sur la fraîcheur ou la cuisson selon les jours. L’ensemble reste toutefois nettement favorable, avec une clientèle d’habitués fidèle.

Questions fréquentes

Conclusion

La Mamma occupe à Argenteuil une place de trattoria de quartier assumée : ni décor spectaculaire ni carte interminable, mais un service régulier, des portions copieuses et des prix qui n’ont pas dérivé. La grande salle et la terrasse en font l’une des adresses italiennes les plus commodes du secteur pour les tablées nombreuses.

Ce que l’on retient : la pizza maison, régulièrement citée comme la meilleure raison de pousser la porte, les pâtes en sauce et aux fruits de mer, l’escalope florentine, et la crème caramel qui conclut souvent le repas. L’accueil du patron fait le reste.

Pour une première visite, le meilleur enchaînement reste les moules farcies suivies de la pizza maison, ou l’escalope florentine pour un plat plus consistant. Pensez à réserver pour un groupe et à vérifier le calendrier, la maison fermant tout le mois d’août.

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