La Manufacture – Bayeux : restaurant de cuisine traditionnelle avec terrasse et vue sur la cathédrale, situé à Bayeux, entre la Tapisserie et la cathédrale, budget 20–35 €.
Localisation
Le restaurant est installé au 45 Rue Larcher, 14400 Bayeux, dans le département du Calvados, en région Normandie.
Il occupe une situation idéale entre la Tapisserie de Bayeux et la cathédrale, à proximité des deux grands monuments de la ville.
Cadre & ambiance
La Manufacture propose de s’installer en salle ou en terrasse, avec une vue dégagée sur la cathédrale de Bayeux. Le personnel parle français et anglais, un atout dans une ville très fréquentée par les visiteurs.
Le restaurant est ouvert toute l’année, midi et soir, avec un service assuré jusqu’à 21 h ; il est fermé le mardi et le mercredi.
Cuisine & concept
La cuisine est traditionnelle, autour d’une carte courte de plats faits maison : burgers, moules, bagels, soupes et salades, complétés par des desserts.
Un menu est proposé à partir de 19,90 € ; la carte détaillée n’étant pas publiée en ligne par la maison, les plats cités ci-dessous le sont sans prix.
🍽️ Carte & plats emblématiques
- Burger – cité parmi les plats de la carte courte de la maison.
- Moules – cité parmi les plats de la carte courte.
- Bagel – cité parmi les plats de la carte courte.
- Salade – des salades figurent parmi les plats faits maison de la carte.
- Dessert maison – les desserts complètent la carte courte.
Conclusion
La Manufacture est une adresse de cuisine traditionnelle à Bayeux, située au pied de la cathédrale, avec une carte courte et un menu abordable.
Ses points forts : l’emplacement entre Tapisserie et cathédrale, la terrasse avec vue, une carte de plats faits maison et un service en français et en anglais.
Rendez-vous au 45 Rue Larcher à Bayeux, de 12 h à 14 h et de 18 h 30 à 21 h, fermé le mardi et le mercredi, au 09 86 14 17 31.
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