La pause feuilletée, Brive-la-Gaillarde

La Pause Feuilletée – Brive-la-Gaillarde : salon de thé et restaurant spécialisé dans les feuilletés salés, situé à Brive-la-Gaillarde, en centre-ville, budget 13–25 €.

Localisation

L’établissement se trouve au 32 Rue de Corrèze, 19100 Brive-la-Gaillarde, en centre-ville.

Sous-préfecture de la Corrèze, en Nouvelle-Aquitaine, Brive-la-Gaillarde est une ville de marché et de gastronomie, propice aux pauses gourmandes.

Cadre & ambiance

Le cadre est chaleureux et cosy, avec un service à table attentionné et une terrasse pour profiter des beaux jours.

L’adresse se prête aussi bien au déjeuner qu’au goûter : le salon de thé propose un thé accompagné de brioche chaude ou de quatre-quarts à la confiture.

Cuisine & concept

Comme son nom l’indique, la maison met le feuilleté à l’honneur, au saumon, au fromage, au poulet, régional ou au foie gras, toujours accompagné de salade verte.

La carte s’étend aux pâtes, aux plats de viande (andouillette, parmentier de boudin noir), au carpaccio de bœuf et aux salades, avec des desserts maison comme les profiteroles.

🍽️ Carte & plats emblématiques

• Feuilleté au poulet – feuilleté garni de poulet et nappé d’une sauce au roquefort, avec salade verte.
• Feuilleté au saumon – feuilleté au poisson, accompagné de salade verte.
• Feuilleté au fromage – feuilleté fromager, servi avec salade verte.
• Parmentier de boudin noir – plat de bistrot à base de boudin noir et de purée.
• Profiteroles – dessert maison à la carte.

Conclusion

Adresse confortable du centre de Brive, La Pause Feuilletée réunit salon de thé et table simple autour d’une spécialité facile à repérer : le feuilleté.

Ses points forts : les feuilletés variés servis avec salade, le cadre chaleureux, le goûter au salon de thé et la terrasse.

Rendez-vous au 32 Rue de Corrèze à Brive-la-Gaillarde, pour un déjeuner ou un goûter, au 05 55 84 32 36.

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