La Pitchouline – Sanary-sur-Mer : restaurant et pizzeria familial aux pizzas artisanales cuites au feu de bois, avec viandes, poissons et pâtes, situé à Sanary-sur-Mer, en centre-ville, budget 13–31 €.
Localisation
La Pitchouline occupe le 91 Avenue de la Résistance, 83110 Sanary-sur-Mer, dans le Var, en région Provence-Alpes-Côte d’Azur.
Station balnéaire entre Bandol et Six-Fours-les-Plages, Sanary-sur-Mer est une ville de pêcheurs devenue destination de vacances. Le restaurant se situe dans le centre, une adresse commode pour les habitants comme pour les visiteurs.
Cadre & ambiance
La maison revendique un esprit chaleureux, convivial et familial : depuis 1995, deux propriétaires, Pierrot et Corinne, y entretiennent une atmosphère de simplicité et de gourmandise.
La salle compte 56 places, et la cour fleurie ajoute 80 places en saison estivale, de quoi accueillir confortablement des groupes comme des tablées plus intimes.
Sur réservation, la maison prépare une Paella Royale ; elle livre aussi gratuitement le soir sur Sanary, Bandol, Six-Fours et Ollioules.
Cuisine & concept
Le cœur de la carte, ce sont les pizzas artisanales cuites au feu de bois : vingt-quatre recettes de 13,50 à 16 €, de la simple Fromage à la Fruits de mer, en passant par la Pissaladière et la Présidente.
La maison propose aussi des entrées comme les moules farcies au beurre provençal, des pâtes, des poissons (daube de poulpe, marmite du pêcheur, pavé de saumon) et des viandes grillées, avec une suggestion du moment selon la saison.
Trois menus à 13, 27 et 31 € structurent l’offre, et les végétariens trouvent des plats dédiés ou adaptés sur demande. Les desserts sont faits maison, à l’exception des glaces et de la chantilly.
🍽️ Carte & plats emblématiques
- Pissaladière – pizza au feu de bois à la persillade, aux oignons, anchois, tomates fraîches et olives, à 14,50 €.
- Moules farcies – au beurre provençal, gratinées au feu de bois, à 14 €.
- Marmite du pêcheur – soupe de poissons, filets de poissons, moules, crevettes, pommes de terre, croûtons et rouille maison, à 23 €.
- Daube de poulpe – servie avec des linguines, à 24 €.
- Andouillette grillée – cuite au feu de bois, sauce moutarde à l’ancienne, frites maison et petits légumes, à 19 €.
Conclusion
Installée à Sanary-sur-Mer depuis 1995, La Pitchouline est une table familiale qui conjugue pizzas au feu de bois et cuisine provençale de saison.
Ses points forts : vingt-quatre pizzas artisanales, des poissons et viandes maison, une cour fleurie en été et une livraison gratuite le soir.
Rendez-vous au 91 Avenue de la Résistance à Sanary-sur-Mer, ouvert tous les soirs sauf le mercredi et le midi du vendredi au dimanche, au 04 94 88 10 00.
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