La Pizzaiola, Aurillac Page non attribuée

La Pizzaiola – Aurillac est une pizzeria italienne au feu de bois nichée place d’Aurinques, à deux pas du centre historique d’Aurillac. Située à Aurillac, elle propose une carte de pizzas artisanales cuites au four à bois, de pâtes salées et de desserts maison, pour un budget 10–18€ la pizza.

L’adresse cultive l’esprit pizzeria italienne traditionnelle avec une vraie cuisson au feu de bois, signature de l’authenticité et marqueur fort dans le paysage des pizzerias d’Aurillac.

L’établissement ouvre le midi et le soir, à l’exception du mardi et du mercredi. Service en salle, vente à emporter et livraison à domicile sont proposés selon les jours.

Cette fiche s’adresse aux amateurs de pizza italienne au feu de bois, aux familles cherchant un repas convivial place d’Aurinques, et aux groupes d’amis en quête d’une adresse au bon rapport qualité-prix.

Localisation

La Pizzaiola est implantée au 6 place d’Aurinques, 15000 Aurillac, dans le département du Cantal, en région Auvergne-Rhône-Alpes. La place d’Aurinques se situe à quelques minutes du centre piétonnier et du quartier historique.

L’accès se fait facilement à pied depuis le centre-ville, et plusieurs places de stationnement de rue sont disponibles aux abords de la place. Les parkings publics du centre sont également à proximité.

À deux pas, on retrouve la place du Square, le Château Saint-Étienne et les rues commerçantes du centre d’Aurillac. Les communes voisines comme Arpajon-sur-Cère ou Naucelles sont accessibles en quelques minutes en voiture.

Cadre & ambiance

La salle se présente comme un cadre simple et accueillant, dans l’esprit pizzeria de quartier italienne, avec une attention particulière portée au four à bois, visible depuis la salle.

L’ambiance est familiale et chaleureuse, avec un accueil qui revient régulièrement dans les avis comme un point fort. L’équipe sait s’adapter aux familles, aux groupes et aux clients pressés du déjeuner.

L’odeur du feu de bois, l’animation des fournées et la convivialité des échanges donnent à l’adresse une vraie identité, à laquelle les habitués s’attachent rapidement.

Cuisine & concept

La Pizzaiola revendique une cuisine italienne artisanale, fidèle à la tradition de la pizza cuite au four à bois. Le combustible bois donne un parfum et une cuisson caractéristiques que recherchent les amateurs.

La carte décline des pizzas classiques (Savoyarde, Mexicaine, Reine, Margarita, 4 fromages) et quelques associations plus actuelles, avec des garnitures préparées à partir d’ingrédients frais sélectionnés.

Au-delà des pizzas, l’établissement propose également des pâtes salées et des desserts maison, ce qui permet de composer un repas italien complet sans changer d’adresse.

Service en salle, vente à emporter et livraison à domicile complètent l’offre, avec une amplitude horaire couvrant le midi et le soir, du jeudi au lundi.

🍽️ Carte & plats emblématiques

• Pizza Margarita au feu de bois – sauce tomate, mozzarella, basilic, huile d’olive, la recette de référence.
• Pizza Reine jambon et champignons – sauce tomate, mozzarella, jambon blanc, champignons.
• Pizza 4 fromages au four à bois – mozzarella, gorgonzola, parmesan et chèvre.
• Pizza Savoyarde reblochon et lardons – base crème, pommes de terre, reblochon, lardons.
• Pizza Mexicaine bœuf et haricots – sauce tomate, mozzarella, viande hachée épicée, haricots rouges, oignons.
• Pâtes bolognaise bœuf et tomate – sauce bolognaise maison à la viande de bœuf.
• Pâtes carbonara crème et lardons – crème, lardons, jaune d’œuf, parmesan.
• Tiramisu maison mascarpone et café – dessert italien maison préparé sur place.

Résumé des commentaires

Côté cuisine, les avis saluent une pizza authentique et savoureuse : « pizzas savoureuses cuites au feu de bois », « pâte bien cuite, garniture généreuse », reviennent fréquemment dans les commentaires.

Sur le service, l’accueil est régulièrement souligné : « accueil chaleureux et atmosphère sympathique », « personnel attentif même quand la salle est pleine », notent les habitués.

Le cadre conviviale et l’odeur du feu de bois apportent une identité forte : « ambiance familiale chaleureuse », « on se sent vite à l’aise », résument plusieurs avis.

Sur le rapport qualité-prix, le sentiment est très positif : « pizzas savoureuses à des prix abordables », « excellent rapport qualité-prix », évoquent les clients fidèles.

Quelques bémols ponctuels concernent l’attente le week-end, ce qui reste classique pour une cuisson au feu de bois préparée à la commande.

Questions fréquentes

Quel est le prix moyen chez La Pizzaiola ?
Comptez environ 10 à 18 € pour une pizza individuelle, davantage pour un repas complet avec entrée et dessert.

La Pizzaiola propose-t-elle la livraison ?
Oui, l’établissement assure le service en salle, la vente à emporter et la livraison à domicile selon les créneaux.

Quels sont les horaires d’ouverture ?
L’adresse est ouverte le midi et le soir, à l’exception des mardis et mercredis, jours de fermeture hebdomadaire.

Les pizzas sont-elles vraiment cuites au feu de bois ?
Oui, l’établissement utilise un four à bois traditionnel, point essentiel de sa cuisine.

Y a-t-il des options végétariennes ?
Oui, la carte propose plusieurs pizzas végétariennes comme la 4 fromages ainsi que des pâtes adaptées.

Conclusion

La Pizzaiola s’inscrit comme l’une des références de la pizza italienne au feu de bois à Aurillac, grâce à une cuisson maîtrisée, des recettes classiques bien exécutées et un accueil unanimement salué dans les avis.

Pour une soirée italienne sur la place d’Aurinques, en salle, à emporter ou en livraison, c’est une halte conviviale et bien notée, particulièrement appréciée pour son rapport qualité-prix.

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