La Popote – Gérardmer : restaurant de cuisine française traditionnelle, faite maison à partir de produits vosgiens, situé à Gérardmer, en centre-ville, budget 14–39 €.
Localisation
La Popote est installée au 37 Rue François Mitterrand, 88400 Gérardmer, dans le centre de la station.
Gérardmer se trouve dans le département des Vosges, en région Grand Est, au cœur du massif vosgien que la ville surnomme elle-même la « Perle des Vosges ».
Des parkings sont signalés à proximité de l’adresse, ce qui facilite la venue en voiture.
Cadre & ambiance
La maison reçoit dans un cadre chaleureux en plein cœur de Gérardmer, avec une salle pensée pour des repas simples et conviviaux, en famille ou entre amis.
Une terrasse en hauteur, décorée d’une fresque colorée de légumes et de personnages de cuisinier, offre un coin à l’air libre aux beaux jours.
L’esprit est celui de deux copains du coin qui rêvaient d’ouvrir une table traditionnelle : une carte sans chichis, un ton léger, et des plats annoncés avec humour.
Cuisine & concept
La Popote défend une cuisine du terroir authentique, faite maison, avec des produits issus de circuits courts et de producteurs locaux : boucherie-charcuterie de Dommartin-lès-Remiremont, fromagerie de Gérardmer, brasserie du Pays des Lacs, glaces d’une ferme d’Autrey.
La carte alterne plats du jour et classiques régionaux : pièce du boucher en viande bovine lorraine, morceau de porc fumé, gratiné Géromé aux lardons et au munster, filet de truite saumonée, quiche Lorraine et grandes salades vosgiennes.
Un menu complet à 39 € hors boissons associe entrée ou petite salade, plat et dessert, et un menu enfant à 13 € est proposé pour les moins de 10 ans.
🍽️ Carte & plats emblématiques
- Le Gratiné Géromé – pommes de terre, lardons grillés, compotée d’oignons et munster Géromé, servi avec une salade verte, à 20 € (existe en version végétarienne).
- La Pièce du boucher – belle pièce de bœuf selon arrivage, viande bovine lorraine, à 26 €.
- Filet de truite saumonée – servi avec une sauce au vin blanc, à 22 €.
- Belle part de quiche Lorraine – pâte brisée maison, lardons fumés, migaine crème et œufs, à 14 €.
- Planche de charcu’ – saucisson rouge à l’ail des ours, fuseau lorrain et chiffonnade de jambon blanc, de 10 € pour une personne à 36 € pour quatre.
Conclusion
La Popote s’impose comme une table vosgienne et familiale du centre de Gérardmer, qui mise sur le fait maison, les producteurs voisins et une carte lisible.
Ses points forts : le gratiné Géromé, la viande bovine lorraine, les salades vosgiennes généreuses, une terrasse en hauteur et des menus à prix annoncés, dont un menu enfant à 13 €.
Rendez-vous au 37 Rue François Mitterrand à Gérardmer ; les horaires varient selon la saison et sont affichés sur le site de la maison, à consulter avant de venir.
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