La Table du Bugey – Oyonnax : table traditionnelle française nichée dans une rue piétonne du centre-ville d’Oyonnax, dans l’Ain, qui puise sa carte dans le terroir du Bugey, ce pays de moyenne montagne dont elle porte le nom. Cadre convivial, grande salle climatisée et terrasse couverte, restaurant de l’hôtel du Haut-Bugey ouvert à tous : comptez de 12–31 € selon la formule choisie.
Localisation
L’adresse se trouve au 3 rue Bichat, 01100 Oyonnax, dans le département de l’Ain, en région Auvergne-Rhône-Alpes. La rue est piétonne et se situe au cœur du centre-ville, à quelques pas du centre culturel Aragon conçu par l’architecte Charles Delfante et du musée du Peigne et de la Plasturgie, qui retrace l’histoire de la « Vallée du peigne », d’abord travaillé dans le buis puis dans le celluloïd, avant qu’Oyonnax ne devienne la Plastics Vallée.
À proximité immédiate, la Grande Vapeur, ancienne usine à vapeur classée et témoin remarquable de l’Art déco, constitue l’autre grand repère du quartier. La gare d’Oyonnax et la ligne du Haut-Bugey, qui relie la ville à Genève à une soixantaine de kilomètres, sont accessibles en quelques minutes, tandis que le lac de Nantua se trouve à une douzaine de kilomètres et le parc naturel régional du Haut-Jura juste au-dessus. Un parking se trouve à proximité de l’établissement.
Cadre & ambiance
La Table du Bugey occupe le rez-de-chaussée de l’hôtel du Haut-Bugey, membre du réseau Logis, et accueille aussi bien les clients de l’hôtel que ceux de passage. La salle de restaurant, climatisée, peut recevoir jusqu’à 60 couverts et se prolonge par une terrasse couverte de 90 places, appréciée dès les beaux jours dans cette rue piétonne à l’abri de la circulation. Un bar complète l’ensemble.
La maison est pensée pour plusieurs usages : déjeuner d’affaires en semaine, repas de famille, halte d’étape ou réunion professionnelle, puisqu’une salle de réception et une salle de séminaire climatisée sont également disponibles. Les groupes sont acceptés jusqu’à 60 personnes et le dimanche est ouvert sur réservation pour les tablées d’au moins vingt convives. Les chiens sont les bienvenus sans supplément : une gamelle d’eau fraîche et une table au calme leur sont réservées. L’équipe parle français, anglais, espagnol et italien, et la salle est accessible en fauteuil roulant en autonomie.
Cuisine & concept
La cuisine est française et traditionnelle, inspirée du terroir du Bugey, avec une carte renouvelée au fil des saisons et composée de produits frais et locaux. On y retrouve la spécialité emblématique du secteur, la quenelle de brochet sauce Nantua, héritage direct du lac tout proche, ainsi qu’un filet de bœuf servi avec une sauce aux morilles, deux plats qui donnent le ton de la maison.
Le reste de la carte alterne recettes traditionnelles revisitées et assiettes plus contemporaines : un gravlax de saumon accompagné de betterave et d’avocat en entrée, une salade César pour les déjeuners plus légers, un filet de lieu noir à la sauce au citron servi avec riz sauvage et poêlée de légumes, ou encore une crème brûlée à la vanille en fin de repas. À côté de la carte, un menu du jour permet de déjeuner à 12 € en deux services ou 15,50 € en trois services, ce qui explique la fréquentation soutenue du midi en semaine. Les menus groupe s’échelonnent de 12 € à 26 €.
Carte & plats emblématiques
la quenelle de brochet sauce Nantua – la spécialité régionale par excellence, héritée du lac de Nantua tout proche. À la carte : de 9 à 31 € selon les plats.
le menu du jour – entrée + plat ou plat + dessert 12 €, formule complète 15,50 €.
Résumé des commentaires
Les retours des clients mettent en avant la régularité du menu du jour et son rapport qualité-prix, particulièrement apprécié des actifs du centre-ville et des professionnels de passage dans la Plastics Vallée. La présence de spécialités régionales, quenelle de brochet en tête, est un motif de visite récurrent pour les visiteurs qui découvrent le Haut-Bugey.
Le confort de la salle est l’autre point saillant : climatisation, grande capacité et terrasse couverte donnant sur une rue piétonne reviennent souvent dans les commentaires. Les clients soulignent aussi la souplesse de l’équipe pour les groupes et les repas d’affaires, ainsi que l’accueil réservé aux chiens, rare à ce niveau de service. La double casquette hôtel-restaurant est perçue comme un avantage pratique pour ceux qui font étape à Oyonnax.
Questions fréquentes
Quel est le prix moyen à La Table du Bugey ?
Les plats à la carte vont de 9 € à 31 €. Le menu du jour est proposé à 12 € en deux services et 15,50 € en trois services.
La Table du Bugey sert-elle la quenelle sauce Nantua ?
Oui, la quenelle de brochet sauce Nantua figure parmi les spécialités régionales mises en avant par la maison.
Le restaurant accepte-t-il les groupes ?
Oui, jusqu’à 60 personnes, avec des menus groupe de 12 € à 26 €. Le dimanche est ouvert sur réservation à partir de vingt convives.
Les chiens sont-ils acceptés ?
Oui, tous les chiens sont acceptés sans supplément, tenus en laisse ; une gamelle d’eau fraîche et une table au calme sont prévues.
Quels moyens de paiement sont acceptés ?
Carte bancaire, American Express, chèque, chèque-vacances, titres restaurant, virement et espèces.
Conclusion
La Table du Bugey occupe une position particulière à Oyonnax : celle d’une table traditionnelle de centre-ville adossée à un hôtel, capable d’enchaîner un service du midi rapide et un dîner plus posé, tout en absorbant des groupes et des séminaires dans ses salles climatisées.
Quatre atouts la résument : la quenelle de brochet sauce Nantua, spécialité identitaire du Haut-Bugey ; le filet de bœuf aux morilles, plat de caractère de la carte ; le menu du jour, très accessible ; et la terrasse couverte de 90 places sur rue piétonne.
Pour une première visite, la quenelle de brochet reste le passage obligé, précédée d’un gravlax de saumon et suivie d’une crème brûlée à la vanille. Les appétits pressés se rabattront sur la salade César ou le menu du jour, et la réservation reste conseillée pour les tablées nombreuses.
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