La Tambouille – Les Epesses : snack et brasserie de guinguette proposant burgers, poke bowl et tenders, situé à Les Epesses, dans l’enceinte de La Gapette, à quelques minutes du Puy du Fou, budget 10–15 €.
Localisation
La Tambouille se trouve au 25 Route de Saint-Mars-la-Réorthe, 85590 Les Epesses, en Vendée, dans la région Pays de la Loire, à l’adresse de la guinguette La Gapette.
Le Puy du Fou est à environ 3 minutes, Les Herbiers à 10 minutes et Cholet à 25 minutes ; La Roche-sur-Yon, Nantes et Angers se situent à environ une heure.
Cadre & ambiance
Le snack est le point de restauration de La Gapette, une guinguette de 1 300 m² d’espace arboré avec scène extérieure, espace dédié aux enfants et salle intimiste pouvant accueillir jusqu’à 300 personnes.
L’ambiance est celle d’un lieu de sortie : concerts gratuits le samedi, karaoké le dimanche, soirées stand-up ou à thème, et un brasero qui entre en scène dès les beaux jours. Le bar propose une sélection de bières artisanales locales.
Cuisine & concept
La Tambouille se décrit comme un « Snack du Pont – Brasserie de la Cale » à la carte gourmande et accessible : burgers, poke bowl, tenders et poêlées généreuses, toujours accompagnés de frites maison, avec une carte qui évolue au fil des saisons.
Le burger classique associe steak de 120 g, salade, tomates confites, cheddar, oignons rouges et sauce du chef, avec une option végétarienne possible et un burger du moment renouvelé chaque semaine. Côté sucré, la maison propose des gaufres, une brioche gourmande et des glaces.
🍽️ Carte & plats emblématiques
- Burger classique – steak de 120 g, tomates confites, cheddar et sauce du chef, à 10 € seul ou 12,90 € avec frites.
- Poke bowl – poulet teriyaki, concombre, carottes, chou rouge, pastèque et riz, sauce soja, à 12 €.
- Tenders à partager – seize pièces à partager, à 14 €.
- Préfou – pain traditionnel vendéen à l’ail ou au chèvre et miel, à 6 €.
- Brioche gourmande – chocolat, caramel ou sucre, avec chantilly en supplément, à 3 €.
Conclusion
La Tambouille est l’adresse de restauration simple et gourmande de La Gapette, à deux pas du Puy du Fou, pensée pour manger avant ou pendant une soirée musicale.
Ses points forts : des burgers et des frites maison, un poke bowl et un menu enfant à 7,90 €, une carte lisible à petits prix et un cadre de guinguette avec animations.
Rendez-vous au 25 Route de Saint-Mars-la-Réorthe aux Epesses du mercredi au dimanche, de 17h00 à 23h00 ; fermé le lundi et le mardi.
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