The Chansonnerie, Les Epesses
L’Échansonnerie – Les Epesses : restaurant à thème Renaissance installé dans la cour du château du Puy du Fou, situé aux Epesses, à deux pas de l’entrée du parc, budget 15–31 €.
Le restaurant se trouve au cœur du Puy du Fou, 85590 Les Epesses, en Vendée (Pays de la Loire), dans l’aile droite du château, près du spectacle « La Renaissance du Château ».
Les Epesses est la commune vendéenne où est implanté le parc à thème du Puy du Fou.
L’accès au restaurant est réservé aux visiteurs du parc : un billet d’entrée valide est nécessaire pour y déjeuner.
L’Échansonnerie occupe un château du XVe siècle, dans un cadre que le parc décrit comme chaleureux et coloré ; l’invitation est de s’installer à la table de Catherine du Puy du Fou, autour de mets aux saveurs de la Renaissance.
Les serveurs sont en costume d’époque et le service se fait à table, dans la continuité de la journée au parc. L’établissement a une ouverture périodique, liée aux dates du parc : il est prudent de consulter le calendrier avant de venir.
La cuisine est préparée à partir de produits locaux et de qualité : salade de pommes de terre persillées, charcuterie de la maison Begein, volaille rôtie, saucisse brigandine aux pommes de terre Belle de Vendée pour les enfants et charlotte comme dessert.
Le repas s’organise en menus à prix fixe : 26,90 € pour un adulte en réservant jusqu’à 72 h à l’avance (30,90 € sur place), boissons comprises, et 14,50 € pour un enfant. Un menu végétarien est proposé au même prix.
L’Échansonnerie est l’une des tables à thème du Puy du Fou, pour un déjeuner de la Renaissance à prix de menu, sans quitter le parc.
Ses points forts : un château du XVe siècle comme décor, des serveurs en costume, des produits locaux, un menu boissons comprises et une formule végétarienne.
Rendez-vous au Puy du Fou, 85590 Les Epesses, avec un billet du parc en poche ; la réservation en ligne ou par téléphone est possible jusqu’à 72 h avant la visite, et les dates d’ouverture du restaurant sont à consulter auprès du parc.
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