L’ardoise, Balaruc-les-Bains

Trouver le meilleur restaurant de la ville Balaruc‑les‑Bains mène souvent à L’Ardoise, un restaurant français raffiné qui met à l’honneur une cuisine faite maison, inventive & ancrée dans les produits frais & locaux. 

Situé au 7 Rue Montgolfier, 34540 Balaruc‑les‑Bains, L’Ardoise séduit par son cadre chaleureux & convivial, décor soigné, et par l’accueil attentionné — parfait pour un dîner en amoureux, une sortie entre amis ou un repas gourmand après une journée de cure ou balade. 

La carte propose des plats variés & de caractère : foie gras maison, saumon fumé, queue de lotte au curry coco & mangue, magret de canard, escargots de Bourgogne, gratin dauphinois à la truffe, ainsi que des desserts gourmands. Chaque plat est préparé avec soin & créativité. 

Ce que les clients apprécient particulièrement :

• la fraîcheur des ingrédients & le fait maison — beaucoup soulignent que tout est cuisiné sur place. 

• le très bon rapport qualité‑prix, appréciable pour la qualité des prestations & la générosité des assiettes. 

• l’accueil chaleureux, le service attentionné, une ambiance détendue & conviviale — certains témoignages parlent même d’une atmosphère “comme à la maison”. 

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