L’Ardoise des Saveurs – La Roche-sur-Yon : restaurant de cuisine française traditionnelle et créative, entre plancha, tartares et burgers, situé à La Roche-sur-Yon, dans la zone commerciale Sud Avenue, budget 15–30 €.
Localisation
Le restaurant se trouve Sud Avenue 1, 85000 La Roche-sur-Yon, au cœur de la zone commerciale Sud Avenue.
La Roche-sur-Yon est la préfecture de la Vendée, dans la région Pays de la Loire, et la zone Sud Avenue se trouve au sud de la ville.
L’adresse est pratique pour un déjeuner entre deux courses comme pour un dîner en fin de semaine.
Cadre & ambiance
L’Ardoise des Saveurs joue la tendance avec un décor design et novateur, à la fois classe et gai, où le mobilier contemporain rencontre des teintes acidulées de rose et d’orange, révélées par un bel éclairage.
Le grand bar moderne donne le ton de la salle, et une terrasse permet de déjeuner en extérieur aux beaux jours.
La maison accepte les animaux, dispose de rehausseurs pour les enfants et de prises électriques, et accueille les groupes sur réservation.
Cuisine & concept
La carte revisite la cuisine française traditionnelle avec une pointe de créativité : planches apéritives, tartares préparés minute, burgers, tataki de bœuf, salades composées et viandes ou poissons cuits à la plancha.
Chaque jour, une entrée, un plat, une grillade et un dessert du jour renouvellent l’ardoise, proposés à midi en formules du lundi au vendredi ; un menu Saveur permet en outre de choisir dans toute la carte, midi et soir.
Côté douceurs, on retrouve un brookie moelleux, un tiramisu Nutella, un cheesecake ou encore de généreuses coupes glacées, avec un menu enfant à part.
🍽️ Carte & plats emblématiques
- Tartare Aller-Retour – tartare de bœuf saisi à la plancha, sauce au choix, servi avec salade verte et frites, à 18 €.
- Tataki de bœuf – bœuf aux copeaux de fromage de brebis et sauce tartare, à 9 € en entrée.
- Tournedos de saumon – accompagné de millefeuille de raviolis aux courgettes et féta, crème citron-basilic, à 19 €.
- Poulet Pimentón – poulet en brochette mariné à l’huile de chorizo, tortilla de légumes et jus de volaille aux épices espagnoles, à 16 €.
- Côte de bœuf – 350 g avec sauce et garniture au choix, à 29 €, hors menus.
Conclusion
Restaurant contemporain de la zone Sud Avenue, L’Ardoise des Saveurs propose une cuisine française vivante et gourmande à des prix accessibles, dans un décor coloré.
Ses points forts : les tartares et viandes à la plancha, des formules dès 18 € à midi, un menu Saveur midi et soir, et une terrasse.
Rendez-vous Sud Avenue 1 à La Roche-sur-Yon, ouvert le midi du lundi au samedi et le soir du mardi au samedi, au 02 51 41 26 88.
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