L’Arôme, 8ᵉ arrondissement, Paris

Superbe aventure culinaire et humaine Bravo aux équipes et au chef Belle décoration douce et apaisante Un salon privé en sous sol Plusieurs menus possibles dont un surprise Une cuisine inventive et gourmande Belle carte de vins et sommelier avisé Excellent rapport qualité prix

Nous sommes au niveau de la deuxième étoile MICHELIN Tous les critères sont présents : Cadre sobre et chic. Personnel de salle compétent et bien présent. (Sans trop l'être) Carte des mets variée, concoctée par un chef talentueux et de grande expérience. Carte des vins complète présentée par un sommelier aimant son métier. Et pourtant d'autres restaurants, n'étant pas à ce niveau d'excellence ont bien obtenu leur 2ème macaron... Quelle injustice ! Nous avons bien aimé boire la dernière bouteille d'un SAINT-JOSEPH, qui avait été précédemment apprécié par un ancien premier ministre de Jacques CHIRAC. Etablissement à conseiller sans hésitation. Bien apprécié aussi le petit tour de salle du chef à la fin du service.

Une expérience UNIQUE. Ce restaurant mérite amplement son étoile et même une de plus. C’est une expérience gustative intéressante et complète, chaque assiette plus réussite que la précédente. On sent le travail et la recherche qu’il y a derrière chacun des éléments composants les assiettes. Le service a été d’une souplesse, professionnalisme et légèreté parfaite. C’est un étoilé à faire sans hésiter

Une expérience incroyable au restaurant L’Arôme ce lundi soir ! Nous étions installés à la table du bas, juste à côté de la cave à vin, un cadre intimiste et agréable. Le menu était une véritable réussite : des saveurs harmonieuses, des touches créatives et une exécution parfaite, le tout avec des produits frais et de grande qualité. Le chef Thomas maîtrise son art à la perfection et offre une expérience culinaire unique. En prime, il est venu nous voir en salle et s’est montré très sympathique. Le service est tout aussi remarquable : une équipe chaleureuse, professionnelle et parfaitement formée. Situé en plein cœur de Paris, le restaurant offre un cadre élégant et une ambiance cosy. Une adresse incontournable que je recommande sans hésitation !

Un moment gourmand et hors du temps. Une cuisine raffinée, mêlant finesse et gourmandise, préparée avec des produits de grande qualité. Un service impeccable et un personnel aux petits soins. Je recommande vivement ! Mention spéciale pour l’huître chaude accompagnée de son lard… un pur délice !