L’As du Poulet – Paris 14e : restaurant portugais chaleureux niché dans le quartier Plaisance, à Paris, célébré pour son poulet rôti et son bacalhau à des prix généreux, rendu encore plus populaire par son passage dans l’émission télévisée Très très bon, avec un budget 15–25 €.
Localisation
L’As du Poulet est installé au 19 Rue Delbet, 75014 Paris, dans le quartier Plaisance, à quelques minutes à pied de la station de métro Plaisance (ligne 13) et non loin de la Rue Raymond Losserand. La rue Delbet, calme et résidentielle, abrite ce restaurant de quartier devenu incontournable.
Cadre & ambiance
L’adresse dégage une chaleur authentique typique des tables portugaises : accueil sincère, service attentionné et ambiance conviviale qui met à l’aise dès l’entrée. Les serveurs, décrits par les habitués comme adorables et prévenants, contribuent largement à la réputation de la maison.
La salle, simple et sans prétention, est celle d’un vrai restaurant de quartier où l’on revient volontiers. Le passage dans l’émission Très très bon a propulsé l’adresse dans la notoriété parisienne sans en dénaturer l’esprit.
Cuisine & concept
La cuisine de L’As du Poulet s’articule autour des grands classiques de la table portugaise : le poulet rôti doré à la perfection, le bacalhau (morue salée) décliné en plusieurs préparations, et des grillades généreuses préparées avec des produits frais. Les cuissons sont soignées et les portions, à la mesure du pays.
Le rapport qualité-prix est unanimement salué par les clients, qui soulignent la générosité des assiettes pour des prix très accessibles. L’As du Poulet est ouvert du mardi au dimanche, de 11 h 30 à 14 h 30 et de 18 h 30 à 22 h 30.
🍽️ Carte & plats emblématiques
- poulet rôti maison – doré à la perfection, moelleux à l’intérieur, croustillant dehors, la spécialité incontournable.
- bacalhau traditionnel – morue salée cuisinée à la portugaise, tendre et parfumée aux herbes.
- grillades maison – viandes et poissons grillés avec soin, servis avec les accompagnements du moment.
- riz à la portugaise – accompagnement moelleux et parfumé, fidèle à la tradition lusitanienne.
- pastel de nata – la petite douceur feuilletée à la crème, note sucrée et parfaite pour conclure le repas.
Conclusion
Noté 4,5/5 sur TripAdvisor et classé parmi les 3 000 meilleures tables de Paris sur 16 000, L’As du Poulet doit son rayonnement autant à la qualité de sa cuisine qu’à la chaleur de son accueil, deux qualités confirmées par son apparition remarquée dans l’émission Très très bon.
Le poulet rôti et le bacalhau restent les deux piliers de la carte, régulièrement accompagnés de grillades généreuses et d’un riz parfumé qui rappellent les meilleures tables de Lisbonne.
Pour une escapade culinaire au Portugal sans quitter le 14e arrondissement, L’As du Poulet est une adresse fiable et sincère. Ouvert du mardi au dimanche : 19 Rue Delbet, 75014 Paris.
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