Lazare Escarguel Restaurant – Perpignan est un cuisine japonaise situé à Perpignan. La maison met à l’honneur asperges blanches tendres au tarama fumé et lait d’asperge, lieu noir nacré sur risotto de navet et sabayon maltais, menus bistronomiques revisitant les classiques, dans une démarche centrée sur la qualité du produit et le savoir-faire de la maison. L’établissement, porté par Charles Lagrange (24 ans) et Élise Lagrange, distingué Bib Gourmand, propose une ambiance conviviale et chaleureuse pour un budget moyen de 25-35€ par personne.
Lazare Escarguel Restaurant se situe à 5 Rue Lazare Escarguel, 66000 Perpignan. À deux pas du Castillet, dans une ruelle historique près du Musée Catalan des Arts et Traditions Populaires.
La salle, contemporaine et épurée, joue les codes du restaurant japonais moderne : tons sobres, mobilier en bois clair et touches asiatiques.
Le service, attentif et efficace, accompagne aussi bien les amateurs avertis que les curieux. Les commandes à emporter et la livraison à domicile complètent l’offre.
Lazare Escarguel Restaurant décline une cuisine de type « cuisine française moderne, bistronomique, touches d’influence japonaise ». La carte met à l’honneur asperges blanches tendres au tarama fumé et lait d’asperge, lieu noir nacré sur risotto de navet et sabayon maltais, menus bistronomiques revisitant les classiques, plats de saison, dans une démarche centrée sur la fraîcheur et la qualité du produit.
L’établissement est porté par Charles Lagrange (24 ans) et Élise Lagrange. L’adresse est référencée : Bib Gourmand.
Les retours mettent en avant : porté par Charles Lagrange (24 ans) et Élise Lagrange, reconnu par Bib Gourmand. Les habitués apprécient particulièrement asperges blanches tendres au tarama fumé et lait d’asperge.
Quel est le prix moyen chez Lazare Escarguel Restaurant ?
Comptez environ 25-35€ par personne hors boisson selon la formule choisie.
Lazare Escarguel Restaurant est-il distingué ?
L’établissement est référencé : Bib Gourmand.
Faut-il réserver ?
La réservation est conseillée le week-end et lors des grandes occasions.
Lazare Escarguel Restaurant fait partie des adresses notables de Perpignan, où la qualité du produit rencontre l’accueil chaleureux des restaurateurs locaux. L’adresse est distinguée par Bib Gourmand.
Côté carte, on retient particulièrement asperges blanches tendres au tarama fumé et lait d’asperge, lieu noir nacré sur risotto de navet et sabayon maltais, menus bistronomiques revisitant les classiques, qui composent une offre fidèle à l’esprit de la maison.
Pour un repas à 5 Rue Lazare Escarguel, 66000 Perpignan, on retient Lazare Escarguel Restaurant, à Perpignan.
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📊 Classement des meilleurs restaurants à Perpignan
Notes Google, distance et avis Rankeat pour comparer rapidement les meilleures adresses locales à Perpignan.
| # | Restaurant | Distance | Type de Cuisine | Moyenne Google | Nb Avis Google | Nb Avis Rankeat | Moyenne Avis Rankeat |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Sa Botiga | 0.40 km | Cuisine italienne, table conviviale, cuisine française | 5.0/5 | 406 | — | — |
| 2 | Take Away | 0.97 km | Fast-food, snack, table conviviale | 5.0/5 | 210 | — | — |
| 3 | PIZZA NAPOLI FOOD TRUCK | 1.56 km | Pizzeria, table conviviale, cuisine française | 5.0/5 | 107 | — | — |
| 4 | i sapori d’Italia | 0.42 km | Cuisine italienne, table conviviale, cuisine française | 5.0/5 | 14 | — | — |
| 5 | TIGER FOOD MARKET | 1.24 km | Food court, table conviviale, cuisine française | 5.0/5 | 1 | 1 | 1.0/5 |
| 6 | Au Goustous | 0.25 km | Cuisine méditerranéenne, table conviviale, cuisine fran... | 4.9/5 | 450 | — | — |
| 7 | Le Petit Tibet | 0.62 km | Cuisine tibétaine, cuisine asiatique, cuisine japonaise... | 4.9/5 | 332 | — | — |
| 8 | Mamma Mia / Pizzeria | 0.11 km | Pizzeria napolitaine, table conviviale, cuisine françai... | 4.9/5 | 317 | — | — |
| 9 | Le Patio de la Loge | 0.16 km | Bistronomie, table conviviale, cuisine française | 4.9/5 | 308 | — | — |
| 10 | La bodéga des anges | 2.10 km | Bar à tapas, table conviviale, cuisine française | 4.9/5 | 268 | — | — |
| 37 | Lazare Escarguel Restaurant | — | Cuisine japonaise, cuisine française moderne, bistronom... | 4.8/5 | 218 | — | — |
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