Manat – Perpignan est un cuisine japonaise situé à Perpignan. La maison met à l’honneur karaage (poulet désossé frit, shiso, oignons nouveaux), tataki de bonite pêchée localement, poireaux, ail des ours, plats de saison à partager (10-20€), dans une démarche centrée sur la qualité du produit et le savoir-faire de la maison. L’établissement, porté par Yuka et Marc Meya (couple franco-japonais), distingué Bib Gourmand, propose une ambiance conviviale et chaleureuse pour un budget moyen de 30-45€ par personne.
Manat se situe à 3 Rue Cité Bartissol, 66000 Perpignan. Dans une vieille bâtisse aux épais murs de pierre, à quelques pas de la Cathédrale Saint-Jean-Baptiste.
La salle, contemporaine et épurée, joue les codes du restaurant japonais moderne : tons sobres, mobilier en bois clair et touches asiatiques.
Le service, attentif et efficace, accompagne aussi bien les amateurs avertis que les curieux. Les commandes à emporter et la livraison à domicile complètent l’offre.
Manat décline une cuisine de type « cuisine de saison franco-japonaise, mêlant ingrédients catalans et japonais, à partager ». La carte met à l’honneur karaage (poulet désossé frit, shiso, oignons nouveaux), tataki de bonite pêchée localement, poireaux, ail des ours, plats de saison à partager (10-20€), menu autour du comptoir, dans une démarche centrée sur la fraîcheur et la qualité du produit.
L’établissement est porté par Yuka et Marc Meya (couple franco-japonais). L’adresse est référencée : Bib Gourmand.
Les retours mettent en avant : porté par Yuka et Marc Meya (couple franco-japonais), reconnu par Bib Gourmand. Les habitués apprécient particulièrement karaage (poulet désossé frit, shiso, oignons nouveaux).
Quel est le prix moyen chez Manat ?
Comptez environ 30-45€ par personne hors boisson selon la formule choisie.
Manat est-il distingué ?
L’établissement est référencé : Bib Gourmand.
Faut-il réserver ?
La réservation est conseillée le week-end et lors des grandes occasions.
Manat fait partie des adresses notables de Perpignan, où la qualité du produit rencontre l’accueil chaleureux des restaurateurs locaux. L’adresse est distinguée par Bib Gourmand.
Côté carte, on retient particulièrement karaage (poulet désossé frit, shiso, oignons nouveaux), tataki de bonite pêchée localement, poireaux, ail des ours, plats de saison à partager (10-20€), qui composent une offre fidèle à l’esprit de la maison.
Pour un repas à 3 Rue Cité Bartissol, 66000 Perpignan, on retient Manat, à Perpignan.
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📊 Classement des meilleurs restaurants à Perpignan
Notes Google, distance et avis Rankeat pour comparer rapidement les meilleures adresses locales à Perpignan.
| # | Restaurant | Distance | Type de Cuisine | Moyenne Google | Nb Avis Google | Nb Avis Rankeat | Moyenne Avis Rankeat |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Sa Botiga | 0.67 km | Cuisine italienne, table conviviale, cuisine française | 5.0/5 | 406 | — | — |
| 2 | Take Away | 1.24 km | Fast-food, snack, table conviviale | 5.0/5 | 210 | — | — |
| 3 | PIZZA NAPOLI FOOD TRUCK | 1.39 km | Pizzeria, table conviviale, cuisine française | 5.0/5 | 107 | — | — |
| 4 | i sapori d’Italia | 0.69 km | Cuisine italienne, table conviviale, cuisine française | 5.0/5 | 14 | — | — |
| 5 | TIGER FOOD MARKET | 1.38 km | Food court, table conviviale, cuisine française | 5.0/5 | 1 | 1 | 1.0/5 |
| 6 | Au Goustous | 0.28 km | Cuisine méditerranéenne, table conviviale, cuisine fran... | 4.9/5 | 450 | — | — |
| 7 | Le Petit Tibet | 0.90 km | Cuisine tibétaine, cuisine asiatique, cuisine japonaise... | 4.9/5 | 332 | — | — |
| 8 | Mamma Mia / Pizzeria | 0.36 km | Pizzeria napolitaine, table conviviale, cuisine françai... | 4.9/5 | 317 | — | — |
| 9 | Le Patio de la Loge | 0.12 km | Bistronomie, table conviviale, cuisine française | 4.9/5 | 308 | — | — |
| 10 | La bodéga des anges | 1.92 km | Bar à tapas, table conviviale, cuisine française | 4.9/5 | 268 | — | — |
| 55 | Manat | — | Cuisine japonaise, table conviviale, cuisine française | 4.7/5 | 225 | — | — |
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Revendiquer mon établissementFiche restaurant mise à jour le 16 avril 2025
