Le 282, Bergerac

Le 282 – Bergerac : snack-restaurant de cuisine française de bistrot avec quelques touches américaines, situé à Bergerac, rue Valette, budget 10–25 €.

Localisation

L’établissement est installé au 104 Rue Valette, 24100 Bergerac, dans le département de la Dordogne, en région Nouvelle-Aquitaine.

Sous-préfecture de la Dordogne, Bergerac est la capitale du Périgord pourpre et une ville de vignoble ; le restaurant occupe une adresse de la rue Valette, dans la ville même.

Cadre & ambiance

Le 282 se présente comme une adresse conviviale, portée par une équipe dynamique et des repas préparés à partir de produits frais, dans un esprit de bistrot de quartier plutôt que de restaurant de passage.

La salle est climatisée et accessible aux personnes à mobilité réduite ; une terrasse permet de profiter des beaux jours, et la formule fonctionne aussi bien sur place qu’à emporter.

Cuisine & concept

Entre snack et bistrot, la maison mêle recettes françaises du Sud-Ouest et classiques plus décontractés comme les burgers, pour un déjeuner rapide ou un dîner sans façon.

Côté terroir, les plats les plus cités sont le foie gras maison, la salade périgourdine et le confit de canard, avec en dessert des crêpes accompagnées de sorbet citron ; la carte détaillée n’est pas publiée par l’établissement, aucun prix n’est donc indiqué ici.

🍽️ Carte & plats emblématiques

• Foie gras maison – foie gras farci à la truffe, entrée gourmande du Périgord.
• Œuf dur mayonnaise – grand classique des bistrots français, servi en entrée.
• Salade périgourdine – salade composée garnie de foie gras.
• Confit de canard – plat traditionnel du Sud-Ouest, cuisse confite.
• Crêpes au sorbet citron – dessert frais et léger pour terminer le repas.

Conclusion

Le 282 est une adresse de bistrot simple et accueillante à Bergerac, où la cuisine du Périgord côtoie des plats de snack.

Ses points forts : des produits frais, un accueil convivial, une salle climatisée avec terrasse et des plats emblématiques comme le confit de canard ou la salade périgourdine.

Rendez-vous au 104 Rue Valette à Bergerac, sur place ou à emporter.

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