Mamie Suzanne, Bergerac

Situé au cœur de la pittoresque ville de Bergerac, le restaurant Mamie Suzanne est une adresse incontournable pour tous les amateurs de cuisine française authentique et savoureuse. Dès que vous franchissez le seuil de cet établissement chaleureux, vous êtes immédiatement enveloppé par une ambiance conviviale qui rappelle celle des repas dominicaux en famille. Ici, tout est pensé pour offrir une expérience culinaire mémorable, d’un accueil bienveillant au service attentionné, en passant par une décoration qui marie subtilement tradition et modernité.

Mamie Suzanne se distingue par son attachement aux recettes de grand-mère, revisitées avec une touche contemporaine. Dans cet écrin gourmand, la carte change au gré des saisons, privilégiant des produits frais et locaux. Le chef s’applique à sublimer chaque ingrédient pour proposer des plats généreux et réconfortants.

La salle du restaurant, ornée de meubles en bois et de photos vintage, offre une atmosphère intime idéale pour un dîner en tête-à-tête ou un repas de famille. Les grandes baies vitrées laissent entrer une douce lumière naturelle, créant un cadre apaisant où l’on se sent comme chez soi.

Que ce soit pour une pause déjeuner ou un dîner prolongé, l’établissement propose une carte variée qui saura ravir les papilles les plus exigeantes. Mamie Suzanne est également prisé pour son excellent rapport qualité-prix, une rareté dans ce type de restaurants gastronomiques.

🍽️ Carte & plats emblématiques

La carte de Mamie Suzanne regorge de mets délicieux. Parmi les incontournables, on retrouve une blanquette de veau, préparée avec soin et accompagnée d’une sauce crémeuse aux accents de citron. Pour ceux qui préfèrent les saveurs maritimes, le filet de bar rôti est un choix judicieux, servi avec des légumes du marché.

Ne manquez pas de goûter également à leur tarte Tatin, un dessert classique réalisé avec des pommes caramélisées fondantes et une pâte feuilletée croustillante. Et pour les amateurs de cuisine rustique, le cassoulet maison est une véritable merveille, témoignant de l’expertise et de la passion du chef pour la gastronomie du Sud-Ouest.

🕰️ Horaires & service

Mamie Suzanne accueille ses convives du mardi au dimanche, avec un service de déjeuner de 12h à 14h et un service de dîner de 19h à 22h. Le restaurant est fermé le lundi, permettant à l’équipe de se reposer et de préparer de nouvelles créations culinaires pour la semaine à venir. Le personnel, toujours souriant et professionnel, se tient à disposition pour toute demande spéciale ou conseil gastronomique.

⭐ Réputation & distinctions

Mamie Suzanne jouit d’une excellente réputation à Bergerac et au-delà. Les critiques élogieuses ne tarissent pas, saluant la qualité des plats et l’atmosphère agréable du lieu. Le restaurant a été récompensé à plusieurs reprises pour sa cuisine inventive et son engagement envers la tradition culinaire française. C’est un lieu où l’on revient avec plaisir, attiré par la promesse d’un repas à la fois simple et exceptionnel.

En somme, Mamie Suzanne est le choix idéal pour quiconque souhaite découvrir ou redécouvrir les vrais goûts du terroir français dans un cadre chaleureux et authentique.

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