LE BISTROT DE JAN, Nice

Quel restaurant de qualité ! Une belle découverte à Nice. L’intérieur est magnifique, très bien décoré. La couleur verte, dominante dans le restaurant, crée une atmosphère apaisante. Nous sommes venus un dimanche, il y avait donc le menu. Les entrées étaient très bonnes et généreuses. Pour les plats, nous en avons testé plusieurs, notamment le couscous à partager qui était excellent ! Les vins proposés sont aussi de grande qualité. Enfin, les desserts sont très originaux. Le restaurant propose une cuisine raffinée, originale mais fidèle aux origines sud-africaines du Chef. Je vous recommande vivement cette adresse !

Un superbe moment au Bistrot de Jan! Venus au dernier moment sans réservation, nous avons eu la chance d’être accueillis. Les assiettes sont gustativement très bonnes. L’entrée était délicate et parfaitement assaisonnée, et les plats principaux, gourmands. On reviendra pour goûter les desserts — en espérant ne pas être trop pleins cette fois, haha ! Le service est chaleureux et efficace. Un bistrot à découvrir absolument.

Attention, c'est du lourd de lourd qui vous attend au Bistrot de Jan ! Ayant déjà fait l'expérience de son restaurant gastronomique, nous sommes allés - avec un à priori plus que positif - à son bistrot et nous n'avons pas été déçu... De la déco, en passant par l'ambiance un peu guindée / jazzy, et jusqu'à dans notre assiette, nous avons été émerveillé par la prestation du lieu. Les plats sont excellents et surprenants, l'amour du goût est vraiment au rendez-vous, les plats sont magnifiquement présentés. La carte des vins n'est pas en reste, j'en retiens le vin de Jan, en l'occurrence un vin rouge sud-africain particulièrement goûteux au rapport qualité / prix imbattable. Enfin, le personnel est aux petits soins, et est de bon conseil. Cette formule "bistrot" a un certain succès, et il constitue une belle entrée en la matière dans l'univers du chef cuisinier Jan. Nous y reviendrons avec grand plaisir !

Encore une belle expérience au Bistrot de JAN. J’y suis déjà venue en duo, en famille ou en grande tablée d’une dizaine d’amis : la cuisine, l’accueil, le service et le plaisir partagé ont à chaque fois été à la hauteur de nos attentes. Un bistrot chic où l’on se régale de plats parfaitement maîtrisés : les carottes aux deux sauces en entrée sont excellentes, la tourte de poulet est un incontournable absolu, la salade croquante en accompagnement est originale et très gourmande. Et les desserts sont également excellents : la mousse au chocolat et griottes, la pavlova aux fruits de saison, le gâteau malva sud-africain totalement addictif… Un grand merci à toute l'équipe en salle et en cuisine !

Je connaissais le restaurant Jan de réputation, j’avais donc déjà confiance et envie de tester le bistrot. Tout était parfait nous avons opté pour menu de la semaine qui était délicieux et nous avons aussi pris à la carte le cocktail Africaan Lemonade, le Jan en blanc, le riesling pour le dessert et pris le riz au lait & la crème brûlée passion. Nous avons tout aimé de l’accueil à la décoration en passant par l’ambiance musicale Le personnel était très sympathique et c’était un plaisir de discuter avec eux. Nous reviendrons avec grand plaisir.