Le Bistrot des Cocottes – bistrot culinaire au cœur de Strasbourg, entre inspirations alsaciennes et touches d’Asie, pour un budget 25–40 € environ.
Ouverte en 2018 non loin de la place Kléber, la maison assume un style hybride entre tradition et modernité, aussi bien dans l’assiette que dans le décor.
En cuisine, le chef Lucas imprime un style marqué par ses voyages, tandis qu’Émilie Meunier orchestre une salle pensée pour rester accessible et familiale.
Les noms de plats jouent la carte de l’humour, sur une carte courte qui change au fil des saisons et des arrivages du marché.
On y pense naturellement pour répondre à des recherches très concrètes : où manger une cuisine fusion à Strasbourg, quel bistrot choisir près de la place Kléber, ou encore où trouver un tartare de thon rouge original en centre-ville.
Localisation
L’adresse est 5 Rue du Saumon, 67000 Strasbourg, en plein centre-ville.
Le restaurant se trouve à quelques minutes à pied de la place Kléber et du quartier de la Petite France, deux repères incontournables du centre historique.
Le secteur, très piéton, se prête bien à une balade avant ou après le repas, avec un accès facile aux transports en commun et aux parkings du centre-ville.
Cadre & ambiance
Le décor mêle bois et touches colorées, dans un esprit épuré qui laisse la place à l’assiette sans surcharger la salle.
L’atmosphère reste chaleureuse et climatisée, avec une équipe de salle décrite comme attentionnée et efficace.
Une terrasse agréable permet de profiter du quartier aux beaux jours, dans un cadre calme malgré l’emplacement central.
Cuisine & concept
La cuisine assume un métissage franco-asiatique, entre plats traditionnels alsaciens et inspirations venues d’ailleurs.
Le tartare de thon rouge, plat phare de la maison, illustre cette approche avec son condiment soja-sésame et son citron caviar.
Les planchettes à partager, comme le hors-d’œuvre franco-vietnamien ou le plateau de fromages de la Maison Lorho, permettent de composer un repas convivial.
Les produits locaux et de saison restent au cœur de la démarche, avec des desserts gourmands qui jouent aussi sur des associations inattendues.
Le Fromton – sélection de fromages de la Maison Lorho, à partager (18 €).
Plats
Le Thon Rouge en tartare – condiment soja, sésame, citron caviar, avocat (18 €), plat phare de la maison.
Ho la vache ! – entrecôte de bœuf « Vintage Beef », copeaux de cheddar, laquage barbecue, frites au couteau (22 €).
On s’en fiche – dos de cabillaud façon fish & chips, condiment avocat-coriandre, sauce tartare (20 €).
Promenons-nous dans les bois – raviole aux cèpes, jus aux champignons légèrement crémé, parmigiano (18 €, végétarien).
Gourmandises
On l’a retrouvé – brioche façon pain perdu caramélisée, coulis de poire, glace caramel beurre salé (7 €).
Gaga du Baba – baba arrosé au rhum au goût de vanille, crème vanillée (8 €).
La carte évolue selon les saisons et les arrivages du marché, sans détail plat par plat de la carte des boissons.
Carte relevée sur le site officiel du restaurant le 13 septembre 2026 ; les prix sont donnés à titre indicatif et peuvent évoluer.
Résumé des commentaires
La cuisine est régulièrement saluée pour sa précision, un avis évoquant des « saveurs parfaites et une cuisine maîtrisée ».
Le métissage franco-asiatique séduit une majorité de clients, même si un avis isolé estime que la fusion manque parfois d’harmonie entre les influences.
Le service est fréquemment mis en avant, décrit comme « très amical » et « professionnel et super efficace, avec le sourire ».
L’ambiance chaleureuse et l’emplacement proche de la place Kléber reviennent aussi souvent, dans un cadre jugé « calme » malgré le centre-ville.
Le sentiment global est très positif, porté par l’originalité de la carte et la constance du service, davantage que par un éventuel bémol sur l’équilibre de certaines associations.
Questions fréquentes
Faut-il réserver au Bistrot des Cocottes ?
Oui, la réservation est conseillée : la salle reste de taille modeste en plein centre-ville.
Quel budget prévoir pour un repas ?
Comptez généralement entre 25 et 40 € par personne selon les plats choisis.
Le restaurant propose-t-il une option végétarienne ?
Oui, la raviole aux cèpes fait partie des plats végétariens régulièrement proposés à la carte.
Y a-t-il une terrasse ?
Oui, une terrasse est disponible aux beaux jours pour profiter du quartier.
Quelle spécialité goûter en priorité ?
Le tartare de thon rouge, plat phare de la maison, est le choix le plus souvent recommandé.
Conclusion
Le Bistrot des Cocottes se distingue par sa cuisine hybride, entre racines alsaciennes et inspirations asiatiques, portée par le chef Lucas.
Pour une pause gourmande et originale près de la place Kléber, entre planchettes à partager et tartare de thon rouge, cette adresse strasbourgeoise mérite le détour.
! Texte généré par intelligence artificielle, en attente de validation humaine.
Cette description peut contenir des erreurs, n'hésitez pas à nous aider en vous rendant sur : Améliorer la fiche de cet établissement
Spécialités de la maison
À essayer ici
Les plats signatures du chef — découvrez d'autres restaurants où les déguster à Strasbourg.
Publiez des photos de qualité, gardez vos informations à jour et mettez en avant votre carte et vos promotions.
Actualisez chaque jour votre note Google et votre nombre d'avis : votre Note Rankeat, et donc votre place dans le classement, suit vos derniers avis sans attendre — et toute fiche revendiquée bénéficie d'un léger bonus.
Améliorez votre visibilité dans les recherches locales et attirez des clients qualifiés, prêts à réserver.
Créez le site vitrine de votre établissement sur Rankeat : c'est gratuit et prêt en quelques minutes. Ajoutez son adresse à votre fiche Google pour gagner en présence dans les recherches locales.
