Ô Baozi, Strasbourg

Le restaurant Ô Baozi est situé à Strasbourg, au 49 Rue du Jeu-des-Enfants (67000), dans le centre historique proche de la place de l’Homme de Fer.

L’établissement est de petite taille, à l’ambiance intimiste, avec quelques places assises et une terrasse extérieure modeste, et il est spécialisé dans les « baozi », petits pains vapeur fourrés.

La cuisine : street-food asiatique avec spécialité maison de bao vapeur, déclinaisons créatives et options végétariennes/vegan.

🍽️ Carte & plats emblématiques

• baozi porc caramel : petit pain vapeur garni de porc mariné et caramélisé, saveur douce-salée.
• baozi bœuf carotte : farce bœuf haché frais et carotte râpée, pâte légère et cuisson vapeur parfaite.
• baozi poulet champignons-crevette : farce multi-ingrédients, texture moelleuse, alliance terre-mer.
• baozi tofu épinard Sichuan : version végétarienne/vegan avec tofu, épinards, huile de poivre du Sichuan — parfumée et légère.
• mochi maison : dessert traditionnel japonais revisité, pâte de riz gluant, garniture noix/haricot azuki ou lotus — conclusion gourmande.

🕰️ Horaires & service

Ô Baozi est ouvert du mardi au samedi de 11h45 à 14h30 puis de 16h30 à 21h30 (heure pouvant varier selon période).

Il est fermé les lundis et dimanches.

Le service comprend la salle, la terrasse et la vente à emporter.

⭐ Réputation & distinctions

L’adresse jouit d’une excellente réputation à Strasbourg, avec des avis très positifs pour la qualité des baos, la pâte parfaitement levée, la fraîcheur des farces et l’attention portée aux options végétariennes et vegan.

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