Le Bleuet, Brumath

4.8/5 4.79 / 5 (52 avis Google) Nº 3 sur 26 restaurants à Brumath Écrire un avis

Heures d'ouverture

lundi: Fermé

mardi: 11:30 – 14:30, 18:30 – 22:30

mercredi: 11:30 – 14:30, 18:30 – 22:30

jeudi: Fermé

vendredi: 11:30 – 14:30, 18:30 – 22:30

samedi: 11:30 – 14:30, 18:30 – 22:30

dimanche: 09:00 – 14:30

Présentation

Le restaurant *Le Bleuet* se niche au cœur de Brumath, offrant une expérience culinaire unique en son genre. Cet établissement chaleureux et convivial est un véritable havre pour les amateurs de gastronomie raffinée.

Dès votre arrivée, vous serez charmé par l’ambiance accueillante et soignée du restaurant. Le décor élégant, empreint d’une touche moderne, crée un cadre parfait pour savourer un repas en famille, entre amis ou lors d’une rencontre romantique.

Le Bleuet se distingue par une cuisine inventive et généreuse, mettant en avant des produits frais et de saison. La créativité du chef se ressent à travers chaque plat, invitant les convives à une découverte gustative qui éveille les sens.

Le rapport qualité-prix est un autre atout majeur du Bleuet. Que vous choisissiez de vous aventurer dans un menu dégustation ou de vous régaler avec un plat à la carte, vous bénéficierez d’un excellent rapport qualité-prix qui permet de s’offrir une expérience gastronomique sans se ruiner.

Le personnel est également au centre de l’expérience. Accueillant et attentif, il saura vous guider à travers les spécialités de la maison et répondre à toutes vos attentes.

🍽️ Carte & plats emblématiques

Le Bleuet propose une carte variée qui saura satisfaire tous les appétits. Parmi les plats emblématiques, le filet de boeuf est un incontournable pour les amateurs de viande, accompagné d’une sauce au poivre délicieusement parfumée. Les amoureux des saveurs marines seront séduits par le saumon grillé, servi avec une réduction de citron vert.

Ne manquez pas de goûter aux risottos crémeux, où le riz arborio se mêle harmonieusement à une sélection de champignons de saison et de parmesan. Pour finir en beauté, offrez-vous un fondant au chocolat en dessert, une explosion de cacao en bouche qui conclut à merveille le repas.

🕰️ Horaires & service

Le Bleuet vous accueille tout au long de la semaine, avec des horaires adaptés pour s’adresser à un large public. Le service du midi est idéal pour un déjeuner rapide mais savoureux, tandis que le soir, le restaurant propose une expérience culinaire plus élaborée.

Il est conseillé de réserver à l’avance, notamment lors des week‑ends, pour garantir votre table dans cet endroit prisé.

⭐ Réputation & distinctions

La réputation de *Le Bleuet* n’est plus à faire. Il a su conquérir le cœur et le palais de nombreux visiteurs locaux et internationaux. Les critiques sont unanimes quant à la qualité des plats et au professionnalisme du service.

L’établissement a été plusieurs fois salué dans des guides gastronomiques, renforçant sa position parmi les restaurants incontournables de Brumath.

En somme, Le Bleuet est une adresse de choix pour tous ceux qui recherchent une expérience riche en saveurs et en convivialité. Que vous soyez de passage dans la région ou un habitant, ne manquez pas l’occasion de découvrir ce joyau culinaire.

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Services et caractéristiques

  • Plats à emporter

Notes et avis du restaurant

Google

(4.8/5)
52 avis

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5/5Olivier Baret

2025-10-19

Reprise par deux jeunes, un accueil très chaleureux, la cuisine est un vrai délice. À l'intérieur a été rafraîchi, bien illuminé. Je peux conseiller fortement, merci les filles pour avoir repris le fond de commerce et de garder la tradition.
5/5Ben Marie

2025-09-23

Ouvert début août, j'avais entendu parler du restaurant situé juste en face de la gare de Brumath. A l'occasion d'un déjeuner prévu avec un ami nous avons décidé de manger au Bleuet pour nous faire notre propre opinion. Nous avons été accueillis en salle par une jeune femme qui nous a laissé choisir entre deux tables dans le restaurant. Nous nous sommes installés et avons commandés un apéritif le temps de consulter tranquillement la carte. Au menu du jour à 12,90€ était proposé une demie tarte flambée suivie d'une côte d'échine de porc, purée de carotte. C'était tentant mais nous avons finalement choisi un plat à la carte. Une bouchée à la reine veau et dinde ainsi que des Buewespaetzles aux petits lardons et salade verte. Les deux plats étaient succulents, joliment présentés et copieux. Nous avons ensuite enchainé sur une coupe Bleuet et une Dame blanche suivis de deux cafés. Nous avons passé un bon moment ensemble et je reviendrai prochainement faire découvrir le restaurant à mon épouse.
4/5Raphaël Husser

2025-09-16

Très bon repas et service, petit bémol sur les desserts (crème brûlée vraiment très fine, trop de sucré sur le dessus et la tarte du jour trop liquide). Nous reviendrons quand même bien entendu ! 😁
5/5Valley DG

2025-08-23

Très bonne expérience - à refaire ! D'abord on a été accueillis chaleureusement. Ensuite on a commandé 2 beaux cocktails faits maison qu'on a savouré avec une petite musique d'ambiance lounge très agréable. En entrée, la tarte flambée ail & ciboulette était généreuse et croustillante à souhait. Pour le plat de résistance nous avons dégusté une bouchée à la reine exquise, avec une crème toute légère et un feuilleté aérien, ainsi qu'un paleron de bœuf fondant et goûteux, avec des crudités fraîches. Un régal ! Pour finir, nous avons opté pour un thé sensation bien gourmand, avec de très bons desserts maison (dont roulé au café raffiné, crème brûlée délicieuse, tarte aux quetsches bien fruitée), sans parler de la théière de thé Dammann bien servie et une vraie tasse à thé !! Mon conjoint a pris la coupe Bleuet, servie avec une délicieuse glace aux myrtilles. Le tout était au-delà de mes attentes. Cela faisait longtemps que je n'avais pas aussi bien mangé.  Bravo à l'équipe ! C'est une petite équipe de jeunes. Ce doit être un travail d'athlète de haut niveau en cuisine ! Que le courage soit avec eux ! On y retournera !
5/5Axelle Roesch

2025-08-17

Nous sommes venu au bleuet avec mon mari et ma fille de deux ans pour prendre un brunch. Nous avons passé un excellent moment lors de ce brunch ! Le cadre est à la fois convivial et élégant, parfait pour se détendre et profiter d’un bon repas. Les plats étaient variés, généreux et préparés avec beaucoup de soin : des produits frais, des saveurs équilibrées. Le service était impeccable : souriant, attentionné et rapide sans être pressant. On sent que l’équipe aime ce qu’elle fait et souhaite réellement que les clients passent un agréable moment. Un endroit que je recommande sans hésiter, que ce soit pour un brunch entre amis, en famille ou en couple. Nous reviendrons avec plaisir pour goûter les plats à la carte cette fois ci ! Je recommande a 100%

Meilleur plat du restaurant

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