Le boreal, Castres
(
Bistronomique, Française · €€-€€€
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Coordonnées
5 Rue De Brettes, 81100 Castres, France
Livraison : non renseignée
Heures d'ouverture
lundi: Fermé
mardi: 12:00 – 13:15
mercredi: 12:00 – 13:15
jeudi: 12:00 – 13:15
vendredi: 12:00 – 13:15, 19:30 – 21:15
samedi: 12:00 – 13:15, 19:30 – 21:15
dimanche: Fermé
Présentation
Trouver le meilleur restaurant de la ville Castres mène souvent à Le Boréal, une adresse bistronomique qui allie cuisine de marché, modernité & produits de saison, dans un cadre chaleureux & accueillant.
Situé au 5 Rue de Brettes, 81100 Castres, Le Boréal séduit par son décor soigné, service attentif & ambiance détendue. L’établissement est petit, ce qui ajoute à son charme intimiste — idéal pour un déjeuner entre amis, un dîner en amoureux ou une occasion spéciale.
La carte met à l’honneur des plats soigneusement préparés : tartare de saumon agrémenté de mangue, pavé de bœuf en croûte d’herbes, poissons selon arrivage, recettes végétariennes, et aussi desserts maison raffinés. Chaque plat reflète la recherche de saveurs, le tout avec des ingrédients locaux & de qualité.
Ce que les clients apprécient particulièrement :
-
le très bon rapport qualité‑prix pour une cuisine bistronomique, les menus autour de 19‑21 € selon les jours.
-
la fraîcheur des produits & la créativité dans les plats, souvent saluées dans les avis (assiettes joliment présentées & goûts soignés).
-
l’accueil chaleureux & le service souriant, le cadre agréable malgré une capacité modeste — réservation souvent conseillée.
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Notes et avis du restaurant
Rankeat
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Les plats les mieux notés à Castres, France postés sur Rankeat
3.25 / 5
1 avis
Brasserie Marso📊 Classement des meilleurs restaurants à Castres
Notes Google, distance et avis Rankeat pour comparer rapidement les meilleures adresses locales à Castres.
| # | Restaurant | Distance | Type de Cuisine | Moyenne Google | Nb Avis Google | Nb Avis Rankeat | Moyenne Avis Rankeat |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Cosa Di Più | 0.37 km | Cuisine italienne, trattoria, pâtes maison | 5.0/5 | 110 | — | — |
| 2 | Arome salade et création | 0.27 km | Saladerie, Bagels, salade façon césar | 5.0/5 | 93 | — | — |
| 3 | La Foganha | 0.48 km | Bistronomique, Française, Méditerranéenne | 4.9/5 | 460 | — | — |
| 4 | Ø SAISONS | 0.30 km | Française, Européenne | 4.9/5 | 279 | — | — |
| 5 | Costa Poké & Salade Castres | 0.50 km | Poké, Salades, Poké Bowl signature | 4.9/5 | 220 | — | — |
| 6 | Ô 2 LOUPS | 0.32 km | Française, Européenne | 4.9/5 | 197 | — | — |
| 7 | restaurant maison fripon castres | 0.32 km | Française, Européenne | 4.9/5 | 150 | — | — |
| 8 | Restaurant de la Gare | 0.98 km | Snacks, américaine, Burger gourmet | 4.9/5 | 79 | — | — |
| 9 | Les Mets d’Adelaide | 3.97 km | Gastronomique, Française | 4.8/5 | 327 | — | — |
| 10 | Le phénicien | 0.31 km | Orientale, libanaise, Mezzés | 4.8/5 | 280 | — | — |
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