LE CAFE 16, Saint-Brieuc

LE CAFE 16 – Saint-Brieuc : café-brasserie gourmande installée dans le cœur historique de Saint-Brieuc, face aux anciennes halles, ambiance de quartier chaleureuse, cuisine maison au gré du marché, budget 13–24€.

Localisation

Le Café 16 se situe au 14 Place du Martray, 22000 Saint-Brieuc, dans le département des Côtes-d’Armor (22), en Bretagne. L’adresse occupe une maison d’époque typique de la place, face aux anciennes halles, à deux pas de la Cathédrale Saint-Étienne fortifiée et de la Place Duguesclin. Le secteur piéton du centre historique et la gare de Saint-Brieuc sont accessibles à pied, et le Port du Légué reste à courte distance en voiture pour prolonger la journée sur la baie.

Cadre & ambiance

Le lieu joue la carte du café de quartier d’esprit brasserie : façade colorée, comptoir bar à l’entrée, salle aux boiseries et miroirs, dans une maison d’époque bien conservée. On y vient pour un café le matin, un déjeuner du marché, un verre en fin d’après-midi ou un dîner sans façon.

La terrasse installée sur la place du Martray, animée aux beaux jours, est l’un des atouts majeurs de la maison. À l’intérieur, l’ambiance reste conviviale, propice aux tablées d’habitués comme aux touristes de passage dans le vieux Saint-Brieuc.

Cuisine & concept

Le Café 16 se définit comme une brasserie gourmande à la cuisine maison. La carte évolue chaque jour selon les produits du marché : plat du jour, tartes salées à la viande ou au poisson relevées d’épices d’ailleurs, et burgers signature 100 % maison qui font partie des grandes spécialités.

La maison mise sur des produits frais, une cuisine simple mais soignée, et un service en salle attentif. Une petite carte de vins, bières artisanales et cocktails accompagne les repas, dans l’esprit café-brasserie de quartier qui fait la réputation de l’adresse.

🍽️ Carte & plats emblématiques

• Plat du jour du marché
• Burgers signature maison
• Tartes salées épicées
• Salades composées
• Cafés et desserts maison

Résumé des commentaires

Les avis publics saluent la fraîcheur des produits, la cuisine maison et le service impeccable de l’équipe. La terrasse sur la Place du Martray et l’ambiance de bistrot revenaient régulièrement dans les retours, tout comme la qualité du plat du jour renouvelé selon le marché. Quelques avis mentionnent une attente un peu longue aux heures de pointe, contrepartie d’un service en salle assuré avec soin.

Questions fréquentes

Conclusion

Le Café 16 s’affirme comme une bonne adresse café-brasserie dans le cœur historique de Saint-Brieuc, appréciée pour sa cuisine maison au gré du marché, ses burgers signature et sa terrasse sur la Place du Martray. Un lieu polyvalent, du café du matin au dîner en semaine, qui incarne bien l’esprit brasserie de quartier bretonne.

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