The Stamp., Saint-Brieuc

Je suis allé dans ce bar-restaurant le soir d’Halloween. L’ambiance y était fort agréable, conviviale et animée, même si la musique semblait quelque peu décalée par rapport au thème de la soirée. Les boissons étaient excellentes, en particulier la bière du Stamp, que j’ai trouvée savoureuse et bien équilibrée. Tristan s’est distingué par son efficacité, sa courtoisie et son sourire constant. Je tiens également à saluer les cuisiniers : en tant qu’ancien étudiant en cuisine, je ne peux que valider le brownie aux noix de pécan servi ce soir-là — un vrai délice. Le chocolat était parfaitement dosé, ni trop sucré ni trop amer, et terriblement addictif dans le bon sens du terme. L’accueil de l’hôtesse était également chaleureux et fort agréable, contribuant à rendre l’expérience encore plus plaisante. En somme, je recommande vivement cet établissement à quiconque souhaite passer une soirée plaisante et mémorable.

Nous sommes revenus aujourd’hui pour un brunch entre amis, après une mauvaise expérience. Nous tenions à souligner le sens commerçant et la volonté de l’équipe de nous faire passer un bon moment. Cette attention nous a vraiment touchés et montre un vrai professionnalisme. Le service a été attentif et agréable, et les plats étaient délicieux. On sent que l’équipe met un vrai soin à satisfaire ses clients. Le brunch était excellent : des produits frais, variés et bien présentés, avec un très bon équilibre entre sucré et salé. C’est toujours appréciable de constater qu’un établissement sait écouter les retours clients pour offrir une meilleure expérience. Nous repartons ravis et nous reviendrions ! Un grand merci à toute l’équipe pour leur accueil et leur professionnalisme. 👏

J’y suis allé dîner il y a quelques jours et je recommande à 1000% ☺️ Les serveurs sont très sympathiques, un accueil agréable et des plats délicieux 😋 !! De plus, le lieu est idéal, placé à côté de la gare, il apporte une touche très vacancière avec une jolie terrasse et une belle déco 😝 Allez y !! 😄

Très belle découverte près de la gare ! Lors de notre séjour à l’hôtel Novotel, nous avons dîné chez The Stamps sur les conseils de la réception… et c’était une excellente idée ! Nous avons commencé par deux cocktails maison : l’un à base de gin, l’autre à base de rhum, tous les deux délicieux. En accompagnement, des crackers avec trois sauces différentes, très savoureuses. Côté plats, une hampe bien cuite et goûteuse, et une salade César généreuse et bien assaisonnée. Le service était au top, souriant et efficace. Mention spéciale pour l’équipe, vraiment agréable. Même si la déco des toilettes est un peu étrange, elles étaient très propres. Une belle expérience du début à la fin, sans faute. Bravo à toute l’équipe !

Un brunch délicieux, à vrai dire je ne comprends pas les avis négatifs. Personnel, très souriant et agréable. La qualité de la nourriture est super, les quantités dans l’assiette sont largement suffisantes pour un brunch du dimanche. Endroit chaleureux et convivial, petit plus pour la musique (très bon goût musicaux🙂). Je reviendrai sans hésiter. Pensez à réserver !