Le Canastel – Restaurant Italien & Pizzeria Saint-Tropez, Saint-Tropez

Tout a été parfait du début à la fin. Service impeccable Serveur super sympa Et plats délicieux Je recommande

Très déçu par l’accueil et du comportement du personnel. Dès notre arrivée (15 juin un peu avant 21h), un homme nous interpelle avec un large sourire : "Vous avez faim, messieurs dames ?", dans une ambiance racoleuse qui donne tout de suite le ton. On sent rapidement le piège à touristes. Nous avions consulté la carte à l’extérieur et décidé de venir pour les pizzas. Dix minutes plus tard, une fois nos choix faits, le serveur nous présente "les plats du jour" aux prix élevés comparé aux pizzas. Puis ensuite il nous annonce, sur un ton que nous avons d’abord cru être une blague, qu’il n’y a pas de pizzas, car "le four ne fonctionne pas". Aucune mention de ce problème à notre arrivée et c'est pour cela que je vous partage mon expérience. Nous sommes donc partis sans manger car aucune envie d'y rester. On a eu l’impression d’être pris pour des imbéciles, pigeons touristes, du début à la fin. Ce genre de pratique est inacceptable : ce n’est pas un vrai restaurant, mais un attrape-touristes. À éviter absolument !

Super restaurant dans une petite ruelle trop mignonne. Plats de qualité , serveuses et serveur au top du top ! Souriants et aimables ! Merci beaucoup pour cette belle soirée Je recommande vivement 😄

Je suis vraiment agréablement surpris. Je suis entré ici par hasard et je ne le regrette pas. Le service était agréable, même si la dame avait des difficultés avec l'anglais. Quant à l'ambiance, elle était vraiment agréable. La musique n'est pas trop forte et l'endroit est agréable, il est donc agréable de s'y asseoir. Le plus important : la nourriture. C'était tout simplement délicieux. Je ne crois pas avoir jamais mangé de meilleure pizza (même en Italie).

Les pizzas sont appétissantes, avec une pâte fine et des ingrédients de bonne facture. La cuisson des pâtes faites maison est al dente. Le bémol : la sauce tomate. Si elle est maison, elle est un peu trop acide à mon goût et palais. Un manque de profondeur et d'épices qui pourrait facilement être corrigé. En résumé : Le Canastel est une très bonne adresse pour déguster une cuisine italienne à Saint Tropez. Les pizzas et les pâtes sont gouteuses, le cadre est convivial. Si la sauce tomate était un peu plus travaillée, ce restaurant serait parfait.