Le Chat Rouge – Le Barcarès : bar à tapas et bar à vins proposant une cuisine catalane traditionnelle, situé au Barcarès, sur le front de mer, budget 7–22 €.
Localisation
L’adresse est le 70-71 Résidence Front de Mer, 66420 Le Barcarès, dans la station balnéaire du Barcarès.
Le Barcarès se trouve dans les Pyrénées-Orientales, en région Occitanie, sur la côte catalane de la Méditerranée.
Cadre & ambiance
Le Chat Rouge se présente comme un bar à tapas et un bar à vins, où tous les vins servis au verre viennent des Pyrénées-Orientales.
La maison ouvre de 10 h à 22 h le lundi et du jeudi au dimanche, et ferme le mardi et le mercredi. Les paiements acceptés sont les espèces, les cartes Visa et les titres-restaurant.
Cuisine & concept
La cuisine est catalane et traditionnelle, préparée par le chef Guillaume avec des produits frais du Roussillon : viandes, poissons, légumes et fruits.
L’ardoise propose des tapas de 6,50 à 10 €, des salades repas à 13 ou 15 € et des plats de 15 à 22 €, tandis que les gourmands trouvent une carte de coupes glacées. La vente à emporter est possible.
🍽️ Carte & plats emblématiques
- Planche mixte charcuterie et fromages – à partager, à 10 €.
- Rabas de calamars – tapas de calamars frits, à 7 €.
- Salade catalane – salade verte, tomate, poivrons rouges et verts, chorizo, saucisson sec, œuf, jambon Serrano et noix, à 15 €.
- Seiche entière à la plancha – à 18 €.
- Entrecôte charolaise – environ 250 g de bœuf d’origine France, à 22 €.
Conclusion
Le Chat Rouge est une petite adresse catalane du front de mer du Barcarès, entre tapas, vins du Roussillon et plats à la plancha.
Ses points forts : des vins locaux servis au verre, des produits frais du Roussillon, des tapas dès 6,50 € et la vente à emporter.
Rendez-vous au 70-71 Résidence Front de Mer au Barcarès, ouvert de 10 h à 22 h sauf le mardi et le mercredi.
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