Le Fer Rouge, Colmar

Expérience inoubliable chez Le Fer Rouge! 💫 Personnel très accueillant le tout dans un cadre chaleureux et magnifique. ❤️ (plein de petit cœur partout) J’ai personnellement opté pour la Tourte aux poulet et aux pommes avec son jus aux épices de Noël, et salade verte composé (17,9€): - la salade verte est assez assaisonnée avec sa sauce vinaigrette, composé de quelques tomates cerises et concombre parfait pour accompagner la tourte assez grande. - la tourte qui avec une pâte fondante et ses pommes 🍎 juteuses et un peu croquante, se marient parfaitement avec le poulet bien consistant. Le tout n’était pas du tout lourd, car tous fondaient en bouche🤤 Arrivée chaude, j’ai cependant été surprise par un morceau de pomme qui était froid mais le reste était chaud. Cependant, c’était une de mes premières tourte jamais goûter et je ne penses pas l’oublier de sitôt!😌 Mon amie a opté pour le Caquelon de Spätzles, fondue au munster, lardons, chips de lard paysan, salade verte(16,9€). La salade semble être la même et je trouvais le fromage un fort en goût mais cela est resté quand même très bon. Pour finir un thé gourmand(8,9€)!✨ Une sélection de choix de thé assez varié, les desserts était tous délicieux. Il y’a une boule de glace à la vanille + crème chantilly, une compote avec un biscuit/crumble, une mousse au chocolat, un brownie et la crème brûlée à la vanille. J’ai particulièrement aimé la Crème brûlée à la vanille mais mention spécial pour le Nougat glacé maison coulis de fruit rouge🤩(8,5€), la texture était incroyable, c’était léger ☁️comme un mélange de glace et de crème, le tout était très crémeux et fondant. Délicieux ! Merci encore pour cette expérience, qui a sublimé mon passage à Colmar! ☄️ Je recommande fortement pour une expérience culinaire alsacienne, niveau rapport qualité/prix très bon.✅ ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

Restaurant sympathique et agréable à la décoration très Alsacienne. Serveurs efficace et dynamique et cuisine avec de nombreuses spécialités de la région. Nous nous sommes régalé avec les différents plats et desserts . Les prix sont correct et cohérent avec l'ensemble, un restaurant qu'ont vous conseille . Le tous malgré l'affluence du marché de Noël. https://www.tripadvisor.fr/ShowUserReviews-g187073-d8686715-r988014498-Le_Fer_Rouge-Colmar_Haut_Rhin_Grand_Est.html#

Pour les fêtes de Noël, beaucoup de restaurants ne font pas de réservations et c'est la galère d'attendre dans le froid. Mais pour ce restaurant, l'organisation est bien meilleure, ils viennent régulièrement nous voir pour nous informer des places disponibles. De plus l'équipe est agréable et dynamique contrairement à beaucoup d'autres restaurants. Donc une adresse à garder d'autant plus que les plats et les spécialités très bonnes.

Belle découverte en plein marché de Noël. Restaurant atypique par son charme en terme de décoration et de cuisine. Le service du midi rien à redire, c’était parfait. On sent une bonne ambiance entre l’équipe. Nous avions un serveur très gentil qui nous as proposé des crayons et des feuilles pour nos enfants. Franchement rien à redire. Juste allez y la cuisine est excellente surtout le pain perdu

Très bon accueil. Tarte flambée délicieuse accompagnée d'une jolie salade avec des fruits frais . Dessert extra, vrai brioche perdue a la cannelle et nougat glacé sublime. Vins très frais et service parfait. Merci pour cette délicate attention : notre toutou avait soif et sans demander on nous a apporté une gamelle d'eau fraîche. Nous recommandons 👍