La Restanque – Saint-Cyr-sur-Mer : restaurant de cuisine méditerranéenne de saison installé dans le resort golf et spa Le Frégate Provence, situé à Saint-Cyr-sur-Mer, face aux parcours de golf et à la mer, budget 12–26 €.
La Restanque se trouve au sein du resort, au 2810 Route de Bandol, 83270 Saint-Cyr-sur-Mer, dans le Var, en région Provence-Alpes-Côte d’Azur.
Le domaine, également connu sous le nom de Dolce Frégate Provence, s’étend sur la route de Bandol, entre vignes, parcours de golf et Méditerranée ; le restaurant est ouvert aux clients de l’hôtel comme aux visiteurs extérieurs.
Une place de stationnement adaptée aux personnes à mobilité réduite est signalée à moins de cent mètres.
Le restaurant déploie ses terrasses panoramiques face aux parcours de golf et à la Méditerranée : c’est là que se prennent le café puis le déjeuner, dans une atmosphère détendue de resort.
À l’intérieur, la salle, climatisée, se répartit en trois espaces pour environ soixante-dix couverts, complétés par une cinquantaine de places en terrasse.
Le soir, le resort prend le relais avec le restaurant Terrasse 18, ouvert à tous face au trou n° 18 du golf, et avec le Bar Le Swing, ouvert de 18 h à 1 h.
La Restanque propose une cuisine locale et authentique, inspirée des traditions méditerranéennes, à travers une carte de saison servie au déjeuner et pilotée par les cuisines du resort, dirigées par le chef exécutif Jérôme Moutte.
La carte alterne plats de saison (salade de crevettes thaï, tartare de thon sashimi, gaspacho de tomates fraîches et burrata) et valeurs sûres de brasserie : croque-monsieur, pinsa, burger et omelette, servis avec frites et salade verte.
Chaque jour, une pièce du boucher et un poisson du jour complètent la carte ; les enfants ont leur menu, et les desserts vont de la mousse au chocolat grand cru à la tarte au citron meringuée.
La Restanque est la table du déjeuner du resort Le Frégate Provence : une carte méditerranéenne de saison servie sur des terrasses qui dominent le golf et la mer.
Ses points forts : la vue panoramique, une carte qui mêle salades fraîches, pinsa et burger, le poisson et la pièce du boucher du jour, et un menu enfant à 19 €.
Rendez-vous au 2810 Route de Bandol à Saint-Cyr-sur-Mer, tous les jours de 8 h à 18 h pour le café et le déjeuner ; réservation au 04 94 29 39 39.
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Créer mon site vitrine gratuitFiche restaurant mise à jour le 11 octobre 2025
