Et Bon Vent – La Ciotat : cave à manger et table de cuisine de saison nichée au cœur du Vieux Port, à La Ciotat, dans une ambiance bistrot intimiste aux tons bleu et blanc, mobilier vintage et grande carte de vins naturels, budget 30–45€.
Adresse du restaurant : 12 Rue du Maréchal Foch, 13600 La Ciotat. La table propose une formule courte renouvelée au rythme du marché, avec des assiettes méditerranéennes pensées pour accompagner une cave 100 % naturelle. L’établissement est porté par un couple italo-brésilien, Federico et Carolina, qui imprime à la maison une chaleur très personnelle.
L’établissement fonctionne uniquement en service du soir, du mardi au samedi, et reste fermé dimanche et lundi. Réservation vivement conseillée car la salle est petite et compte une vingtaine de couverts seulement.
Et Bon Vent fonctionne comme une « cave à manger » : on peut venir y boire un verre, partager quelques assiettes ou s’installer pour un dîner complet. Les menus se déclinent en entrée + plat ou plat + dessert à 35 €, ou en trois plats à 40 €.
Localisation
Adresse précise : 12 Rue du Maréchal Foch, 13600 La Ciotat, dans le département des Bouches-du-Rhône, en région Provence-Alpes-Côte d’Azur. Le restaurant est implanté à deux pas du Vieux Port et du Quai Ganteaume, dans une rue commerçante calme de l’hyper-centre ciotaden.
L’adresse est idéalement placée à quelques minutes à pied de la Place Sadi Carnot, du marché provençal et de l’Eden-Théâtre, le plus vieux cinéma du monde où les Frères Lumière ont projeté leurs premières images. La Calanque de Figuerolles et le Bec de l’Aigle se rejoignent en une dizaine de minutes en voiture.
Le stationnement se fait dans les rues alentour ou dans les parkings publics du port. La gare SNCF de La Ciotat se trouve à environ 4 km, et Cassis n’est qu’à 5 km à l’ouest pour ceux qui prolongent la soirée.
Cadre & ambiance
La salle est compacte et chaleureuse, dans un esprit bistrot urbain assumé : murs clairs, touches de bleu marin, mobilier chiné, tables en bois et lumière tamisée. L’ambiance évoque davantage le bar à vins parisien ou marseillais que la guinguette de bord de mer, ce qui change agréablement des terrasses balnéaires.
L’accueil est l’un des points forts les plus souvent salués. Federico et Carolina prennent le temps de présenter la carte, de raconter les producteurs et de conseiller un accord vin-mets. Les habitués reconnaissent ici un esprit « table d’amis » où l’on parle volontiers d’un domaine ou d’un cépage.
La cave est un véritable décor à elle seule : bouteilles alignées le long des murs, ardoise des vins du moment, sélection cosmopolite oscillant entre Provence, Italie, Espagne, France entière et quelques pépites de l’Est. Une dégustation au verre est généralement proposée pour découvrir plusieurs cuvées.
Cuisine & concept
La carte est volontairement courte, dictée par le marché et les arrivages du jour. Federico compose une cuisine méditerranéenne avec quelques échos sud-américains, jouant sur les légumes de saison, les poissons de petite pêche et des charcuteries artisanales soigneusement sélectionnées.
Le concept est celui d’une cave à manger : on partage des planches, on enchaîne sur deux ou trois petits plats, et l’on cale chaque service sur un vin nature de la carte. La cuisine reste précise mais sans esbrouf, avec une attention forte portée aux cuissons et aux assaisonnements.
La maison met en avant des produits frais, locaux quand c’est possible, et travaille avec des artisans engagés en bio ou en agriculture raisonnée. Les vins, tous issus de domaines pratiquant des cultures sans intrants, accompagnent une cuisine qui se veut elle aussi vivante.
Plusieurs options végétariennes figurent à la carte au fil des saisons, comme la moqueca végétarienne ou une mozzarella aux figues et crème de potimarron. Les amateurs de charcuterie trouvent à se faire plaisir avec une saucisse au piment d’Espelette ou un pâté de campagne maison.
Carte & plats emblématiques
Résumé des commentaires
Les retours mettent en avant une cuisine « phénoménale », une grande fraîcheur des produits et un bon rapport qualité-prix sur le format menu. Le service est qualifié d’attentif, professionnel et chaleureux, avec un vrai goût du conseil sur les vins. Les habitués apprécient l’effet « adresse de quartier » et le sentiment d’être presque invités chez les patrons.
Quelques clients signalent que la salle est petite et qu’il faut réserver en amont, surtout le week-end et en saison estivale. D’autres soulignent que la carte courte change souvent, ce que la majorité salue comme un gage de fraîcheur même si cela peut décevoir ceux qui reviennent pour un plat précis.
Questions fréquentes
Quel est le prix moyen chez Et Bon Vent à La Ciotat ?
Comptez environ 35 à 40 € par personne pour un menu en deux ou trois plats, hors vins.
Et Bon Vent propose-t-il des options végétariennes ?
Oui, plusieurs plats végétariens figurent à la carte au fil des saisons, comme la moqueca végétarienne.
Faut-il réserver chez Et Bon Vent ?
La réservation est vivement recommandée car la salle est petite et le restaurant n’est ouvert qu’en service du soir.
Quels sont les jours d’ouverture d’Et Bon Vent ?
L’établissement accueille du mardi au samedi, en service du soir uniquement, et reste fermé dimanche et lundi.
Peut-on venir juste boire un verre chez Et Bon Vent ?
Oui, la maison fonctionne en cave à manger : on peut s’installer pour un verre de vin nature accompagné d’une planche ou de petites assiettes.
Conclusion
Et Bon Vent s’impose comme une halte de choix pour les amateurs de vins naturels et de cuisine méditerranéenne sincère à La Ciotat. La courte carte, l’accueil personnalisé de Federico et Carolina et la sélection pointue de cuvées en font une adresse différenciante dans le paysage du Vieux Port.
Pour vivre l’expérience, on retient surtout l’esprit cave à manger, les planches de charcuteries artisanales, les plats végétariens créatifs et l’accord vin-mets sur mesure. Une table à privilégier pour un dîner détendu entre amis ou en couple, loin des codes plus classiques des brasseries du port.
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