Le Melba, Le Barcarès Page non attribuée

Le Melba – Le Barcarès : crêperie-glacier installée face aux pontons de Le Barcarès, dans les Pyrénées-Orientales, où l’on vient pour les crêpes généreuses, les salades fraîches et les coupes glacées, dans une ambiance familiale de bord de port ; budget 15–25 €.

Localisation

L’adresse se trouve quai Alain Gerbault, 66420 Le Barcarès, directement sur le front portuaire de Port-Barcarès, dans le département des Pyrénées-Orientales, en région Occitanie. La commune occupe le lido de sable qui sépare la Méditerranée de l’étang de Salses-Leucate, une configuration qui explique la double présence de l’eau, côté mer et côté lagune.

Le quai longe la marina et ses pontons de plaisance : on est à deux pas des embarcadères, des commerces du port et de la promenade du front de mer. Le paquebot Lydia, échoué sur le sable et devenu l’emblème de la station, se rejoint à pied en quelques minutes, tout comme l’allée des Arts et ses sculptures monumentales. Leucate est à une dizaine de kilomètres au nord, Saint-Laurent-de-la-Salanque à l’intérieur des terres et Perpignan à une vingtaine de kilomètres. Du stationnement est disponible aux abords du quai, mais il se remplit vite en haute saison.

Cadre & ambiance

Le Melba mise avant tout sur sa position : une terrasse orientée vers les bateaux, aménagée pour résister à la tramontane qui balaie régulièrement la côte catalane. On s’y installe autant pour la vue sur les mâts et le plan d’eau que pour l’assiette, avec ce va-et-vient permanent de promeneurs qui donne au lieu son rythme de bord de port.

L’intérieur reste simple et lumineux, dans un esprit de brasserie de station balnéaire, avec une décoration sans esbroufe. La clientèle est très largement familiale, entre déjeuners rapides, goûters improvisés et soirées tranquilles au bord de l’eau. La maison a la particularité de fonctionner toute l’année, ce qui n’est pas la règle sur ce littoral où beaucoup d’adresses ferment l’hiver, et le service en salle est décrit comme souriant et disponible.

Cuisine & concept

La carte se construit autour de trois piliers : les crêpes, salées comme sucrées, les salades et assiettes fraîches, et surtout les glaces. Ces dernières font la réputation de l’adresse : elles proviennent d’un maître glacier et arrivent en coupes travaillées, avec des décors sucrés qui amusent autant les enfants que les adultes. Les portions sont réputées copieuses, au point qu’il est courant de partager une coupe à deux.

À côté des crêpes et des glaces, la maison décline quelques assiettes plus substantielles : salades composées, charcuterie espagnole, gaufres et une poignée de plats chauds selon les services. On reste sur une cuisine familiale, sans prétention gastronomique, qui joue la carte de la fraîcheur et de la générosité plutôt que de la sophistication. Bières, vins des Pyrénées-Orientales, cocktails et cafés complètent la carte des boissons.

Carte & plats emblématiques

• la crêpe Antillaise – une des crêpes sucrées d’exception de la maison, comptez 7 €.
• leur crêpe au Nutella – le grand classique de la carte sucrée, souvent citée par les habitués.
• une crêpe au beurre de caramel – l’autre valeur sûre des crêpes sucrées.
• les crêpes salées – garnies au jambon, fromage ou œuf, en version repas complet.
• une gaufre – servie nature ou garnie, idéale pour le goûter en terrasse.
• la salade catalane – la salade composée aux accents locaux, régulièrement mise en avant.
• une salade Serrano – autour du jambon espagnol, en formule dîner léger.
• l’assiette Serrano – la version entrée à partager, tout en charcuterie.
• le magret grillé – le plat chaud le plus substantiel de la carte.
• le banana split – coupe glacée classique, généreusement décorée, à 7 €.
• une dame blanche – vanille et chocolat chaud, à 7 €.
• le café liégeois – parmi les glaces artisanales de la maison, à 7 €.
• un chocolat liégeois – sa déclinaison au chocolat, également à 7 €.
• le colonel – sorbet citron et vodka, à 7 €.
• les sorbets au choix – en coupe composée, comptez 13 €.
• une glace artisanale – vendue en coupe ou en cornet, avec un large choix de parfums.

Résumé des commentaires

Les retours publiés en ligne convergent sur deux points : la vue sur le port de plaisance et la qualité des glaces. Les coupes sont décrites comme très généreuses, joliment présentées, avec des décors sucrés qui séduisent les enfants, et le choix de parfums revient souvent comme un motif de satisfaction. Les crêpes, notamment celles au Nutella et au caramel, sont également mises en avant, tout comme la fraîcheur des produits et le caractère familial de la cuisine.

L’accueil et la propreté font aussi partie des éléments régulièrement salués, de même que la terrasse pensée pour se protéger de la tramontane. Quelques commentaires signalent en revanche une attente au service lors des pics d’affluence estivale et jugent le tarif des boissons un peu élevé au regard du reste de la carte.

Questions fréquentes

Conclusion

Le Melba occupe une place à part au Barcarès : ce n’est ni une table gastronomique ni un simple snack de plage, mais une crêperie-glacier de front de port qui a construit sa réputation sur ses coupes glacées et sa vue sur la marina. Le fait qu’elle reste ouverte toute l’année en fait aussi un repère utile hors saison.

Trois atouts ressortent nettement : des glaces artisanales généreuses et joliment présentées, des crêpes salées et sucrées à prix mesuré, et une terrasse face aux bateaux protégée de la tramontane. S’y ajoutent des salades fraîches et quelques assiettes plus consistantes pour ceux qui veulent un vrai repas.

Pour une première visite, la crêpe Antillaise, le banana split et la salade catalane donnent un bon aperçu de la maison. Le mieux reste de s’installer en terrasse en fin d’après-midi, quand les bateaux rentrent au port, pour partager une coupe glacée face aux pontons.

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